第158章 大侄子來聊個天（第2/2頁）

莊哲斌有些驚訝：“姑父你去過馨奶奶公司的餐廳？”

馮一帆再次點頭：“對，我去過，但是我進去一周，被以‘不符合標準’為由開除了。”

莊哲斌瞬間懵了，莊道忠也是微微皺起眉頭來。

馮一帆微笑說：“是不是覺得很不可思議？為什麽我會一周後就被開除？而且理由竟然會是不符合標準？”

沒有直接去解答，馮一帆又問莊哲斌：“你一定吃過你馨奶奶餐廳的菜，你進過餐廳後廚嗎？”

莊哲斌自然沒有進去過，即便他之前是跟自己爺爺一起去。但是人家餐廳的後廚，又怎麽可能會隨隨便便讓人進去參觀？

馮一帆自然知道莊哲斌沒有進去過，他停頓了一下，又接著往下說。

“我在餐廳的後廚裏，見到的是全程機械化的烹調過程，甚至他們會嚴格規定每一個步驟，包括每一個廚師的動作，每一種調料用量配比，都會有非常嚴格標準。

有標準不是壞事，但是如果連後廚人員每個動作都要嚴苛要求，以一種標準化流水作業般加工菜品，那真的還能算是在烹調嗎？”

聽完了馮一帆的述說，讓莊哲斌徹底懵逼，在場的莊道忠、蘇錦榮，包括盧翠玲和蘇若曦也都是有點目瞪口呆，或者說有一點難以想象那種場景。