第80章 成品很完美(第2/2頁)

蘇若曦抽回手,沒能吃到有點不開心撅起嘴。接著又想到了一個問題:“你要怎麽給女兒送去?餐盒不好裝吧?”

馮一帆點頭說:“嗯,用普通餐盒確實不美觀,不過我也有準備的。”

說著,馮一帆從今早買回來的一些東西裏,找來了幾個被壓成紙片的盒子。

經過他手的一些整形,紙片就被變成了一個個淺淺的小紙盒,剛好一個裏面可以擺放大約六個蛋撻。

蘇若曦驚訝地問:“你連盒子都準備啦?”

馮一帆微笑著回應:“當然,你老公是不是很聰明?”

蘇若曦撇撇嘴:“少得意。”

接著,蛋撻放在料理台邊放涼,馮一帆則是繼續忙碌各種備料。

餐館備料是一個很重要的事情,像是高湯以及各種新鮮蔬菜,都是要提前進行準備。

餐館後廚出菜是不是能夠高效且精品,全都在於事先備料是否準備充足,只要準備工作足夠充分,才能夠保證營業中的烹飪遊刃有余。

蘇若曦在旁邊看著丈夫忙碌,嗅著烤盤裏蛋撻的香味,總是忍不住會看上幾眼,甚至有點忍不住要咽口水。

呆了一段時間後,蘇若曦終於還是有點受不了,推著父親離開後廚說:“時間不早了,你在後廚忙吧,我去前面把店門打開。”

馮一帆忙碌中也回過神來應了一聲:“哦,好的,你一個人可以嗎?”

蘇若曦很認真地說:“當然可以,你幹好你後廚的事情吧。”

目送妻子推著嶽父離去,馮一帆也是繼續在後廚忙碌,需要清洗蔬菜,需要把一些肉類進行初加工,當然最重要的是要把幾鍋湯都給熬上。

這一切是蘇記這樣小餐館,每天都需要進行的事情,每日重復或許很乏味,但這也就是小餐館日常。

對馮一帆而言,在這樣忙碌中,他反倒是覺得很舒心,比前世被眾星捧月的生活要更加真實。