第79章 . 饞哭人數×79 柿餅（第3/4頁）

萬記鹵味店門店看著不大，裏頭廚房倒是大得很，廚房裏還有一扇大窗戶，正對著西邊，每天下午那午後陽光就會透過這扇窗戶曬進來，拍照都顯得很有氛圍，但夏苗卻又時常嫌棄這樣的暴曬。

不過這會兒這扇大窗戶倒是派上了大用場。

萬矜就在這窗戶底下架了一個木架子，將處理好的脆柿全都掛在這上頭，橙黃橙黃的脆柿間隔著掛成一排，倒像一個門簾，尤為好看，夏苗還會根據萬矜說的，閑時就小心地捏一捏它們，看著脆柿一個個變軟的過程，著實很好玩。

可到第三天的時候，這些柿子幹癟了些，色澤也變得暗沉，這“門簾”就沒有一開始的好看了，不過夏苗還是敬業的，每天都會捏一捏揉一揉這些柿子——為了吃上美味的柿餅。

然而這天出了點小意外。

“老板——”

架子那頭傳來夏苗驚恐的聲音，萬矜聞聲回頭，就見夏苗顫顫巍巍地舉起自己的右手說：“我、我不小心將一個柿子捏爆了……”

確實是爆了，夏苗手上還留有柿子的汁液，看著也是慘烈，也不知道她是想象到了什麽，會驚恐成這樣。

萬矜心裏頭那點逗夏苗的念頭又蠢蠢欲動起來，她笑著走過去說：“怎麽了？你殺了一個柿子？”

果然，聽到她這話，夏苗的神情變得更不妙了。

“我是不是把這個柿子弄壞了啊？”她的語氣聽起來有些自責。

而萬矜則越過她，將那顆爆漿的柿子輕輕取下來遞給夏苗說：“對啊，所以你要負責把它吃掉。”

夏苗害怕地咽下一口口水：“這……真的能吃嗎？”

此情此景是多麽熟悉，夏苗幾乎是立刻就想起了當初在柿子園閆鶴軒哄著她吃脆柿的場景，最後那脆柿又脆又甜，一點也不澀。

所以老板哄她吃的這個“半熟柿餅”或許也不會有毒？

夏苗小心地將那顆爆漿的柿子接過來，就著它受傷的位置就是一口——

是驚艷的味道！

這顆柿子吃起來，外層是柿餅的口感，有些韌勁，而內裏卻是柔軟的流心，質地跟軟柿相似，口感卻比軟柿更綿密順滑，而且特別甜，比夏苗記憶中吃過的任何一個柿餅都要好吃！

“老板，原來這個時候的柿餅就可以吃了嗎？！好好吃！流心的！”

夏苗萬萬沒想到原來被她不小心捏爆的柿子不是驚嚇而是驚喜！

太好吃了！

“老板，那現在這樣的柿餅不就可以直接吃了嗎？做成這樣的柿餅應該也很好賣呀。”

萬矜也解下一個柿子來咬了一口，甜甜涼涼的流心爆出，相當美味。

“現在這種柿餅確實是可以吃了，但卻不好做成量產包裝的售賣。你想啊，你打出去的噱頭是流心柿餅，客人們也是沖著這個噱頭來的，可等顧客拿到手的時候，發現這流心的柿餅可能因為包裝或是運輸的失誤，剛到手時就已經真的流心了；或是有些物流慢的，等顧客拿到手時，這些柿餅又經過了幾天的變化，從流心變得不流心，或者幹脆變質了。這種該怎麽跟顧客交代呢？”

原本為自己的想法而興致勃勃的夏苗在聽了萬矜的分析之後，就深刻地意識到自己的思慮不周，果然她還是安安心心地吃飽幹活就好了，出主意這種事情還輪不到她。

“不過，”瞧出了夏苗的些許失落，萬矜又笑道：“今天店裏的客人們倒是可以吃上這‘半熟柿餅’。”

……

苦苦等待了萬矜三天的食客們終於在沒有見到萬記鹵味店開門的第四天等來了多日不見的萬老板，這天的點餐小程序剛剛開放售賣時又瞬間湧入了大批顧客，好在小程序已經經過多次優化，完全能夠承受如此大的客流量。

而除了線上的大量的訂單數，線下到店來吃飯的食客們也都紛紛用言語表達了自己對於萬矜的思念——

“死鬼，你可算回來了！”

“老板啊，你究竟是去出的什麽差啊？這幾天沒吃你做的飯我啥都吃不香了，覺也睡不好了，天天數著你啥時候回來，比我高考完等成績那會兒還著急。”

“萬老板，你讓我們等了三天，居然不是帶著新品回來的！我要鬧了！”

不過萬矜對於這樣的控訴倒是已經練就了一張厚臉皮，絲毫沒有上回去爬山回來的心虛感，而是露出了招牌笑容說：“別急，再過幾天就有新品能夠跟大家見面了。”

這一句話宛如一劑強效強心劑，一下子就安撫住了好幾天沒能吃上鹵味飯的眾人，開始期待到底會是什麽新品了。

本以為萬老板說的“過幾天”也就是客氣話，沒想到才過了一天，每個到萬記鹵味店取餐或是就餐的食客們都收到了一顆小柿餅，但因為兩筐柿餅量也不多，還要留下一部分等到完全風幹成柿餅觀察成果，所以只有前五十位到店的食客能免費獲得一顆柿餅作為贈品，也算是試吃品。