第63章 你唇怎麽腫了……（第2/4頁）

姜言意把鳥籠掛到廚房檐下去，搓著手哈氣：“這天兒可真冷。”

鸚鵡在籠子抖著翅膀學舌：“真冷真冷！”

秋葵已經在火塘子裏燒好了火，還埋了幾顆番薯在邊上的熱灰裏烤著，招呼著讓姜言意進去烤火。

姜言意給鸚鵡食槽裏添了水，又放了些碎米，沒進屋去烤火，反而從地上捏了個蓬松的雪球。

“秋葵！”姜言意喚了一聲。

秋葵呆呆看過來，姜言意手中的雪球正巧落到她肩膀上，砸了她一身碎雪。

秋葵愣了一會兒，憨笑起來。

也不圍在火塘子旁烤火了，跑到院子裏也捏了個雪球往姜言意身上砸。

雪凍手，但姜言意跟秋葵跑來跑去的，出了一身汗，倒也不覺得冷。西州這場雪下得極大，她們院子裏的積雪都快沒過小腿了。

二人玩累了，才進屋在火塘子旁烤火，從灰堆裏掏出烤紅薯，一人一個捧著當朝食吃。

烤紅薯鞭剝開皮，裏面的紅薯肉黃橙橙的，一絲連著一絲，熱氣騰騰，吃進嘴裏甜津津的，卻又不會讓人覺得膩。

姜言意道：“一會兒咱們把院子裏的雪鏟出去，在門口堆個雪人好了！”

秋葵一聽對雪人，連連點頭。

兩人加快了速度啃紅薯，被燙得直抽氣卻又忍不住笑出聲來。

姜言意用鐵鏟把院子裏的幹凈的積雪鏟到簍子裏，再拎去門口。

沿街的人家門前的雪都已經清掃幹凈了，街上因為行人多了，積雪被踩化後，地上已成了一片泥濘。來來往往的行人都把手籠在袖子裏，凍得弓背縮脖的。

姜言意多弄了幾簍子積雪到門外，然後跟秋葵一起滾雪球。

路過的熟人見著了，不免調侃一句：“姜掌櫃童心未泯啊。”

每次姜言意都只笑笑，算是跟對方打了個招呼。

等郭大嬸和楊岫邴紹到店裏來，姜言意讓郭大嬸去廚房切羊肉片，今日大雪，進店吃湯鍋的人必然會多些。楊岫被叫去鏟院子裏的雪，邴紹則被安排去接老秀才。

今日雪這般大，城南那一代又很難攔到一輛牛車，姜言意怕老秀才年紀大了，腿腳不便，出什麽意外。

她做了個將近一人高的雪人，用核桃做了眼睛，數顆石子做成一個帶笑的嘴巴，再財大氣粗買了一整把冰糖葫蘆插到它身上當手。

過路的孩童瞧見雪人旁邊那整整一把紅艷艷的糖葫蘆，饞哭的不止一個。

因著雪人在店門口旁甚是矚目，但凡過路的人，不免都對姜言意的店鋪多看兩眼，倒是跟後世穿著卡通套裝在店門口做宣傳有異曲同工之妙。

一到午間，姜言意的店就開始忙碌了，雖受大雪天影響，到店裏來用飯的客人不多，但要求打包到府上的還是有不少。

羊肉鍋子居多，幹鍋點得少些，姜言意也樂得清閑。

她一開始的營銷方案是只要點單，都會免費送一盤小菜，冬天素菜難尋，肉類又太貴，姜言意送得最多的就是豆芽和豆腐，偶爾也會送碟花糕。

但她不擅長做糕點，店裏的花糕除了蛋撻，都是在一家糕餅鋪子買的，但後來來福酒樓賣起了更精致的花糕之後，她店裏的花糕就只有蛋撻能得食客青睞，只不過她不送蛋撻，這就導致她的店在花糕上不占優勢。

白案這一塊姜言意確實比不上人家那些做了幾十年糕餅的師傅，花大價錢去買精致的糕點，她又覺得不劃算。

思來想去，姜言意覺得西式蛋糕制作成本偏低，口味松軟偏甜，或許能靠著新穎得權貴們青睞。

她試做時用自制烤箱做廢了三個蛋糕，才終於成功了，第一個是溫度不夠，沒烤好，第二個是溫度過高了，蛋糕全糊了，第三個……冷卻後直接縮水了。

姜言意覺得西式蛋糕在用料上其實跟傳統的蒸糕差不多，只不過成型上一個用烤的，一個用蒸的。

掌握好做蛋糕的火候和各層份用料後，姜言意接下來做的戚風蛋糕上都零星撒了些葡萄幹，這樣能豐富口感層次，嘗到的甜味也不單一。

做戚風蛋糕比做蛋撻省時省力多了，新品上市自然是先免費推銷一波，打開了市場再進行收費制。

讓姜言意欣慰的是戚風葡萄幹蛋糕作為贈品送到食客桌上後，收獲了一致好評，還有食客直接要買一份，說家中老母牙口不好，吃這樣蓬松酥軟的點心再合適不過。

店裏的人慢慢多了起來，外邊天寒地凍，進店後卻覺著暖意融融，只因著姜言意在每個桌子底下都設了炭盆子，炭盆裏燃著銀霜炭，燒得久，卻又一點煙也沒有。

進店的食客只覺店裏處處都安排得周到，用飯的心情都愉悅了幾分。

“今日何時開始說評書啊？”有昨日來過店裏的老客忍不住嚷嚷。

昨日沒聽過的食客不免問一句：“說的什麽書？”