第119章 漢卡（第2/5頁）

如果顧舜華想要，固定來收，那農民積極性提高了，自然更願意多養雞多養豬，這也算是一條致富路。

於是兩個人一拍即合，很快就詳細談起來，顧舜華便列了單子，看看這裏有什麽要賣的，時令的瓜果蔬菜，還有雞蛋雞肉以及豬肉等，她都想固定長期地收。

兩個人坐下來，喝著茶具體地談，顧舜華詳細地說了時令蔬菜的種類以及要求，大隊支書一聽，知道這是行家，人家懂豆角什麽時候最好，茄子什麽時候最嫩，當下也不敢打馬虎眼，認真起來，拿著紙筆邊談邊記錄。

顧舜華給的價格高，大隊支書也樂意：“到時候我和大家夥商量商量，咱們就說定了這買賣。”

顧舜華自然是願意：“還有養豬的事，我們飯店裏用的豬，對味道也挑，就要村裏自己養的豬，不想要食品站那種統一喂養的了。”

大隊支書聽得納悶了：“這有什麽區別？”

顧舜華笑了：“農村自己家裏的豬，是不是自己喂豬菜，還有泔水米糠，是不是什麽都吃？”

大隊支書：“對。”

顧舜華：“這個好啊，喂出來的豬，原汁原味，豬肉香，我了解了下，很多食品站現在為了多養豬，弄來了一種濃縮豬飼料，偶爾喂那麽一勺子，豬就長得特別好。”

這個方面，顧舜華在日本了解過，知道用豬飼料喂出來的豬肉吃起來不好吃，現在中國改革開放，已經有好幾家外國豬飼料廠進入中國了，比如泰國的正大集團，美國的康地公司，還有英國一些老牌公司，全都來了。

雖然現在大家用豬飼料還比較少，但根據日本的經驗，中國早晚也得用起來，畢竟豬吃了那東西就像吹氣球，幾個月就生豬出欄了，誰還會踏踏實實地喂養跨年豬呢！

大隊支書不懂，不過還是點頭：“這你就把心放肚子裏吧，豬飼料不便宜，我們才不舍得，就咱們自家剩菜剩飯泔水，或者割豬菜剁了來喂，還沒聽說過誰家吃豬飼料的。”

顧舜華又詳細地和大隊支書談了，最後讓他和村裏人商量商量，這才離開。

*

第二天，顧舜華又跑了一趟百子灣，找了陸大隊長，現在的百子灣和以前也是大不一樣了，施行家庭聯產承包責任制後，大家夥都開始自己承包土地，轟轟烈烈地幹起來，一時之間種什麽的都有，而人民公社面臨著解體，生產隊的轄域也要過渡到村民小組，原來的陸大隊長馬上要變成村長了。

最近百子灣村民還有另一樁大事，說是最近附近的北京鋼琴廠技術改造，結果把埋在地下的神木挖掘出來了，現在就立在北京鋼琴廠西北：“我們這裏也有文物了。”

至於顧舜華說到采購食材的事，陸村長挺積極，問起來飯店平時需要的，雙方談了談，可以長期合作，到了季節顧舜華就來采購。

顧舜華算了算，自己目前談下的這些，未必能用完，不過如果質量好，在勤行裏別家分分也肯定沒問題，也就痛快地應下了。

她談的這兩樁，自然都是大買賣，這是以後食材貨源的穩定，自然不敢馬虎，當下找了自己父親還有幾位老師傅，甚至請教了飲食公司後勤部主任，總算是把合同敲定下來，和這兩個村子都談妥了。

談妥了這一樁，算是完成了一件大事，至少以後貨源上她不用太操心了，可以有最基本的穩定供應，至於這兩個村子沒法供應的，在外面零散購買也足夠了。

不過貨源談妥了後，自然又要對應時令的菜單，這些又很是需要下一番功夫了。

菜單是顧舜華根據胡師傅和自己幾個師兄的拿手菜訂的，同時加入了自己的三個拿手菜，自己太忙，未必一直盯灶，但是可以把精力放在菜品研發上，只偶爾放幾個獨家拿手菜，算是當做噱頭。

做完這些後，她才算松了口氣，正好那天遇到北京晚報的記者，提起來，對方提議說可以打廣告，顧舜華覺得這倒是一個好主意，所以和那位記者一商量，在北京晚報花錢上了一個廣告。

本來事情也就做到頭了，誰知道那天顧舜華招待了溥先生一行人後，沒多久，溥先生竟然請一位侄子過來，送了一幅題字。

題字赫然正是“禦膳人家”這四個字。

顧舜華看到，自然是感激不盡，這可是以前皇弟親自蓋章確認的禦膳招牌啊！

她趕緊命人掛起來，之後又鄭重登門拜謝了溥先生。

溥先生是和善人，笑呵呵的，只說讓她好好幹，把中國傳統廚藝發揚光大。

這“禦膳人家”的牌子一出來，那效果自然不一般，顧舜華又趁機推出自己的三道拿手絕活，每天一道菜，一道菜只做五份，這消息一出，舜華飯店大火，門前總是有等座位的，生意紅火，日進鬥金。