第46章 幹菠菜包子(第6/7頁)

顧舜華默了下,多少有些同情。

當時她一個人帶著兩個孩子進北京,並不確定她和任競年的未來走向何處,那個時候的迷惘和無助她知道,所以離婚帶孩子的女人,她多少會有些寬容。

再說,她對雷永泉有意的話,如果能收服了雷永泉的心,又能讓雷永泉媽媽同意,那就是人家有本事,這件事也和自己沒關系。

有心思也沒什麽,誰還不能有一點自己的小九九。

至於雷永泉和常慧,那都是過去的事了,不可能了,她這個常慧的朋友,就算看著多少有點心裏不喜,其實也和自己沒關系。

說話間走進了廚房,馮書園便給她介紹現在的情況,原來現在有兩樁要緊事,一個是得在家裏備一些日常用的,萬一有個客人過來拜訪,也能拿出點東西招待,另一個卻是眼下的事,趕明兒雷家老爺子招待了幾位客人過來,都是多少年的老戰友了,年紀大了,過來也不知道給吃什麽,就想著好好招待著。

“昨個兒才提的,去飯店也不願意,說就吃個家常便飯,千萬不要太鋪張,就是幾個老人家簡單聚聚。只是阿姨那裏,終究覺得為難,來的都是老爺子多少年的老戰友,現在一個個位置都不錯,那肯定不能太寒磣,畢竟這也不是要憶苦思甜,但也不能太鋪張惹眼!”

顧舜華聽這個,便明白了。

太鋪張了傳出去不好,有違老人家艱苦樸素的本意,但是太儉樸了,年輕一輩卻過意不去,這樣一來,讓自己幫著做是最合適的,簡單的食材,家常便飯,但吃起來地道,至少不至於跌份兒了。

顧舜華略想了想,道:“我心裏大概有數了,等回頭雷阿姨過來,我和她詳細談談吧。”

馮書園聽這個,笑了:“顧同志,您甭客氣,有什麽事您就和我說就行,我雖然不見得能做主,但回頭我和阿姨說一聲就是了。”

顧舜華聽了,這也不是什麽要緊的事,點頭,道:“咱們一碼歸一碼,先說平時備用的幾道,按照現在的時令,也無非是春節常用的那幾樣了,現在菠菜上市了,可以做幹菠菜包子,再準備日常家裏備著的茶葉蛋,蘿蔔糕,搭配上次我帶過來的棗糕,再拉一點炒鹹什,有這麽幾樣,萬一來了客人沒什麽準備,放上去也能應對。”

馮書園認真地聽著,點頭:“菠菜也就這麽一段時間,不幾天就過季了吧,到時候再淘換別的菜?”

顧舜華道:“所以我說的是幹菠菜包子啊,把新鮮菠菜放滾水裏燙一遭兒,之後便放在太陽底下曬,曬得幹幹透透的,多曬一些收起來,就算過了季,照樣吃,不見得比得過新鮮的,但搭配著燉得夠味的肉末肉湯,攪拌做成餡,也是有滋有味,這個不知道的根本辨不出,還以為是新鮮的呢!”

馮書園聽這個,略想了想,點頭:“顧同志果然有兩小下子,我往常可沒這麽做過包子,聽您這一說,味道應該不錯。”

顧舜華繼續道:“至於說到老爺子幾位朋友,剛才我說的那幾樣小吃,都是老北京地道小吃,想來他們喜歡,配幾道時令小菜,可以來熏雁翅,炒豆腐松,除了這個,最後再來一道壓軸的。我是想著最近雖然過了冬,但陰雲連綿,陰涼潮濕,人年紀大了,身上血氣不足,加上老人家當過兵,難免有些舊傷,這個時候正是補氣血時候,倒是可以吃砂鍋燉羊蹄子,這個入口即化,肉嫩味醇,吃了可以強身健體。”

馮書園聽著,連連點頭,笑道:“顧同志,您對做菜可真是有講究,怪不得雷阿姨一個勁地說要您來幫忙,別人她可不能放心。”

顧舜華聽話聽音,只這一句,她便明白了。

看來馮書園也會做幾道菜,她來當保姆,是想把這個活兒給扛下來,這也是為什麽雷永泉媽媽遲遲沒找自己,竟然耽誤下來吧?

結果後來可能雷永泉媽媽沒太看上馮書園的菜,去玉華台試了試自己的手藝,最後還是讓自己來了。

不過她也只是這麽想想罷了,面上依然淡淡的,笑著說:“今天也沒那麽多功夫,我給您列一個食材單子,您拿筆給記下來,今個兒抽空趕緊去買了,等我下了班就過來幫襯著做了。”

馮書園忙道:“行,那您列單子吧。”

當下她找了筆來,顧舜華說,馮書園記,馮書園寫字還挺秀氣,看得出,肚子裏應該有點墨水。

顧舜華又把需要的各樣佐料都說了,最後問:“這些今天一天能買齊全嗎?”

馮書園便笑了:“顧同志不懂了,雷家是什麽人家,需要什麽,別說自己去買了,勤務員跑跑腿的事,哪至於買不到,這個和普通人家可不一樣。”

顧舜華點頭,那就行,當下沒再說什麽,起身告辭。