第42章 豬肉燉粉條(第2/6頁)

這就是要明著趕羅明浩走,羅明浩頓時臉上憋得通紅,周圍也沒一個幫他說話的,他只好求助地看向梁明星。

然而梁明星現在也正惱著,想想這鴨掌如此美味,本來一個好好的宴,就這麽被辦成了品評大會,關鍵是,怕是全香港的人都要知道,他差點有眼不識泰山錯過了這正宗的禦膳,那可真是丟人丟大了!

他心裏存著不喜,看羅明浩更是反感,這個時候也就裝沒看到。

羅明浩一看,急了,他想看看啊,想看看這禦膳到底有什麽,也算是開開眼,可這個時候,牛得水已經直接要趕人了。

羅明浩看看大家夥,看看梁明星,沒辦法:“你們以為自己是什麽東西,不就是一鴨掌子嗎,我呸,以為爺兒稀罕?”

他這一說大家都哈哈樂起來:“這是天梯鴨掌,你稀罕也沒人給你嘗啊!”

羅明浩見大家都一面倒,這是看他不順眼,他也是沒臉,只能一甩袖子,趕緊出去了。

羅明浩一走,牛得水高興了,當即宣布:“各位爺們兒,咱們還有別的菜,四品火鍋,八品大碗,八品中碗,還有十二道看碟,這都是顧師傅的拿手絕活兒,今兒個大家來,這算是來著了!來,上第二道菜!”

他這一說,大家啪啪啪地鼓掌。

這氣氛,一下子擡得足足的。

接下來,一道道地菜陸續端出來,有明爐烤豬,有五香絲,有醬雁翅,有醬小蛤蟆等,這些取材,也不過是北京城常見的,尋常老百姓家都能吃的,比如什麽醬小蛤蟆,那可不是真的小蛤蟆,也不過是裏脊肉用醬滾過後,再插上雞腿骨罷了。

但是看似尋常的食材,做出來那個味兒,可真是讓人感慨。

有個客人在嘗了口明爐烤豬後,甚至感慨:“我不是沒吃過烤豬的人,但我就沒吃過這麽好吃的,以前都白吃了!”

也是到了這個時候,大家才明白,所謂的宮廷禦膳,未必非要聚齊了那些山珍海味,把地道家常食材烹飪得出神入化,那才是大廚的真本領!

當然了也不是說禦膳就只有這些,擺宴的時候,那些撐面子的菜當然也有,可皇帝們日常家吃的,其實本身品種上和老百姓也沒大差別了。

十幾道菜吃完後,大家多少能輪到吃過幾口,梁明星一行人自然品嘗得稍微多幾道菜,顧舜華注意到,記者和攝影師都是贊不絕口,滿臉驚艷。

她覺得,今兒這一出,夠本了。

梁明星臨走前,特意和顧舜華握了握手:“謝謝您,顧女士,今天如果不是您,我差點錯過這一次饕餮盛宴,是我自己淺薄無知,才誤會了顧師傅的一片好意,我在這裏給玉花台,給諸位師傅賠禮了。”

說著,他低頭微微鞠了一躬。

他這麽一道歉,牛得水也不是不讓人下得台的,連忙上前握手:“梁先生言重了,只是這桌宴席是顧師傅精心烹制出來的,沒想到客人連嘗都沒嘗一口就要走,他心裏難免難受,我也看著不舒坦,這才說了一些過激的話,也請梁先生大人不記小人過,從此後,咱們一笑泯恩仇!”

這話說得豪爽,大家夥全都鼓掌,攝影師趕緊又是拍照。

等終於所有的人都散場了,大家夥自然都累得不輕,不過也都很興奮。

牛得水激動得不行了,看著顧舜華,那就是看著救命菩薩一樣,一個勁地誇。

誇氣度,誇能耐,誇見識,誇臨危不亂大將之風!

顧舜華幾個師兄,當時也看到了這場景,一個個也都敬佩得要命,當時她說的那些話,可真真是擲地有聲,幾句話就把整個場子給鎮住了!

這才是能耐啊!

牛得水拉著顧全福談,那意思是改進一下玉花台的菜單,加入幾道禦膳菜,作為顧全福的獨門招牌,顧全福也正有此意。

他拿手的好菜倒是不少,但當然不能全都擺上來,勤行裏有勤行裏不成文的規矩,你自己都把路給占了,別人還怎麽活,當下和牛得水商量了下,就把天梯鴨掌、明爐烤豬和醬雁翅作為獨門菜,每天限量供應,由顧全福來做。

這也算是一個折中的法子,大家自然皆大歡喜,其它廚師也不用擔心自己被擠兌了,而顧全福手底下的徒弟,一個個摩拳擦掌。

看這樣子,這三道菜的獨門絕技,師傅是要往下傳。

人不能貪多,這三道,學會一道,以後出去,也能在勤行裏算一號人物了!

這事辦得熱熱鬧鬧的,顧舜華大出風頭,在玉花台裏,大家當然都高看她一眼。以前只覺得她是跟著她爸混進來的,現在卻是把她當一個人物看了。

為了這個事,牛得水私底下找她談話,那意思當然是誇獎她辦得好。

顧舜華自己也覺得自己辦得不錯,臉上有光彩,不過想起那天的羅明浩,還是忍不住問起來牛得水。