第225章

烤雞腿的料當然也是範曉娟秘制的,雞腿在冰箱裏面腌制了足足一晚上,早就已經入味。

這樣的雞腿別說拿來烤,上鍋煎出來味道也是很不錯的。

還沒等出鍋,店員們都湊了過來。

肖姐覺得自己也算是見多識廣了,店裏面的鹵味經常吃也沒有最開始那樣驚艷,當吃雞腿鹵汁出來讓她們試吃,也都只覺得就那麽回事,各人已經麻木了吧。

但是不管嘗試過多少新玩意兒,範曉娟總能給人帶來新的味覺震撼。

不過是普普通通的烤雞腿兒嘛,放在二十年以後真是爛大街的東西。

但是這是九十年代啊,九十年代初期,這會兒吃過好東西的人可真是不多,放在十年以後還是很受歡迎的烤雞腿兒,又怎麽能不讓現在的人唱征服呢?

肖姐覺得看著這個雞腿就來了食欲。

那滋滋滋往外冒著的油。

那黃橙橙的顏色。

那飄出來誘人的香味。

都好像有一只雞爪爪對她招手——

“來吃我啊!”

不光是肖姐有這種想法,店裏面其他人也都圍了過來:“真香,這雞腿咱能吃吧。”

這會兒不是飯點,但也有客人進來問:“烤啥呢,賣不賣?”

一看見是雞腿,食欲馬上就被激發出來了。

“雞腿也是賣的對吧。”

“咳咳,不好意思,這雞腿我們現在只是試烤,還沒有正式上菜單呢,我們都還沒吃過,不知道味道怎樣,先不賣啊。”張燁很客氣的說。

對方也是曉燁家的熟客了,不滿道:“這麽香還能不好吃,你自己想吃吧。”

一副看穿了對方的樣子。

張燁無言以對。

不過確實沒有試味,就不敢賣啊,聞著想不一定吃起來好吃。

等人一走,張燁索性把門關上,因為過來探頭探腦看的人實在是太多了

說不賣吧,好像也不太好,但是沒嘗過味道的確實不敢賣。

烤箱一打開,裏面被烤到焦黃焦黃的雞腿冒著熱氣出現在大家面前,張燁用夾子一個個的夾出來,擺在盤子裏:“來來來,大家一起嘗嘗。”

肖姐再也忍不住了,伸手過去就拿了一個。

這味道要怎麽說呢,真是入了味兒,一口咬下去就是香,第二個感覺就是過癮。

像雞爪子,鴨脖子那些味道是很足,但是對於肖姐這個年紀的人來說,費勁吧啦的吃了半天就吃點夾縫肉,真是不過癮。

但是雞腿就不一樣了,大口都是肉。

味道嘛,比鹵制的雞腿要強了幾個層次。

沒有鹵制的香味那麽沖,烤制凸出的就是肉香而並非調料的香味。

再一口下去,還是爽。

張燁和大師傅他們也都一人拿了一個吃吃,雞腿這樣老少皆宜的東西,當然是人人都愛了,大師傅也比了個大拇指:“真香,真好吃啊。”

範曉娟記得上輩子,秦星辰就最喜歡吃這樣的大雞腿,她在家就沒烤,首先給女兒留一個,她也嘗了嘗,入口就是香味,但是總覺得缺了什麽。

“辣椒油。”肖姐也是辣味愛好者:“老板娘,我再嘗一個沾了辣椒油的咋樣。”

張燁笑:“今天這都是咱們內部試吃,想吃多少都可以。”

做了幾十個,不都是給大家吃的嘛,今天可不賣。

肖姐覺得挺羞恥的。

不過實在是太想嘗嘗加了辣椒油的雞腿是什麽味道了,肖姐另外拿起一個,拿出小刀出來,在雞腿的厚肉上面切了一刀,在辣椒油裏面過了一圈,最後用小塑料袋包起來。

沾了辣椒油的雞腿容易滴油。

再來一口,味道又是另外一種感覺,還多了一層辣子油的香味。

肖姐的眼睛一下子就更亮了,強烈向老板娘推薦:“老板娘,試試加了辣椒油的雞腿。”

張燁也是無辣不歡的人。

第一個雞腿本來就覺得夠好吃了,但是第二個更好吃。

張燁吃完,摸了摸肚子,今天是超負荷了。

她默默的夾出來兩個,也沾上辣椒油,用飯盒裝起來,準備給樓上的林淼送過去,這雞腿要趁熱吃,她趕緊往外面跑。

肖姐笑:“咱們老板娘啊,這是去送愛心雞腿了。”

有什麽好事都想著林老板呢。

林淼跟張燁談了這麽久,沒有涉及到婚姻跟財產,兩人就是單純的戀愛關系,很純粹也沒有成年人世界的那麽多復雜的東西,經常就是你吃到一個好吃的想到對方,我看到一處美景也能想到對方。

張燁現在很享受這種簡單的戀愛的感覺。

張燁一出門,外面響起來喊門的聲音,範曉珍帶著秦星辰在門口敲門。

秦星辰老遠就聞到香味了,還跟大姨吹牛說是媽媽店裏面的香香味道,果然是呢!

“媽媽!”秦星辰蹦蹦跳跳跑來:“啥玩意兒啊?”

看見雞腿以後兩眼冒光:“雞腿呀。”