第九章 來草原的第九天耶律加央指了……(第2/3頁)
容姝沒來得及發豆芽,只能用土豆絲做配菜,卷在餅裏的東西,不能過硬。
所以容姝先把土豆絲焯了遍水,淡黃色的土豆絲微微透光,翻炒不用太過,最後不能忘了辣椒,清爽可口,做配菜最合適。
醬不能用普通的大醬,容姝做的甜面醬。
甜面醬用面粉,糖和大醬炒的,發酵趕不及,只能吃個味道。
給耶律加央送飯的食盒已經被拿回來了,金庭烙了一摞餅了,那就先給耶律加央送過去。
她們的邊烙邊吃,還熱乎。
容姝給裝了二十張春餅,十串羊肉串,拼了個京醬牛肉絲土豆絲,肉末野菜的整盤,讓玉階給送過去。
誰知玉階出去一會兒,又拎著食盒回來了,她神色急切,抓著食盒頭上木柄的手捏的死緊,“公主,王來了。”
縱使耶律加央長得好看,但金庭玉階仍舊視他如洪水猛獸。
這裏的男人野氣,蠻橫,往身前一站就壓得人喘不過氣來,她們公主本不該嫁給這樣的人。
“出去看看。”容姝對耶律加央並不反感,人對好看的人總是格外優待,況且他不會說漢話,就算留下來吃飯充其量也只是個好看的花瓶。
菜給耶律加央分了一半,容姝看了眼食盒,“那這些你們吃。”
容姝往帳篷門口走去,耶律加央正掀門簾進來,他神色略有些不自在。
要不是尼瑪事多,他才不會來。
他咳了一聲,問道:“本王過來看看,你,在烏邇住的慣嗎。”
耶律加央說的是大楚話。
容姝愣了一下,和烏音珠不一樣,耶律加央雖然說的慢,但他說的很流利,字正腔圓。
容姝回道:“住得慣,吃住都很好,也很自在……”
耶律加央一臉困惑。
容姝明白了,烏邇人學說漢話,估計他也學了幾句,會說知道什麽意思,卻不聽不懂她說的是什麽。
容姝試探著道:“我們正準備吃飯,王可要一起用點?”
耶律加央挑了挑眉,背著手走了進去,容姝也不知道他聽懂了沒。
桌上擺著羊肉串,熱氣騰騰的炒菜,旁邊炭爐上的平底鍋裏還烙著春餅。
金庭玉階不敢上前,就站在尼瑪旁邊。
耶律加央坐在上回坐的地方,他擡頭看了看容姝,這是她問的,可不是他主動要吃的。
午飯是餅和菜,和上回送的差不多,聞著很香。
容姝跟著坐下,她給耶律加央遞了雙筷子。
春餅吃法簡單,把餅鋪平,放上自己喜歡的菜,再抹一點醬,喜歡吃辣的放點辣椒油,左右上下折起,卷成一個小卷,用手拿著吃。
容姝夾了京醬肉絲和土豆絲,蔥絲放的多一點,她卷的好看,上下包的很嚴實,餅卷看著小巧精致。
耶律加央有樣學樣,可握慣了刀柄弓箭的手哪兒弄得好這個,他夾的菜又多,包的卷餅圓滾滾的,餡兒還從上頭露出來。
怎麽看都不如容姝包的好。
幸好卷餅的味道在這兒,不好看也不影響什麽,一個卷餅,耶律加央兩口吃完。
尼瑪送的肉不是牛肉就是羊肉,肉串是羊肉味,那肉絲就是牛肉了,是從前想象不到的嫩,一口下去全是瘦肉,外面一層不知道是什麽醬,有點鹹還有點甜。
另一個盤子裏綠色的菜耶律加央認得,是烏邇人春日常吃的野菜。
焯水之後用鹽拌一拌,味道發苦,耶律加央不愛吃這個。
但容姝夾了。
看著還很好吃的樣子。
耶律加央就夾了一筷子,卷在餅裏,記憶裏的苦味還在,他自己不知道下嘴的時候眉毛皺的多緊,可吃上眉毛就松開了。
還是有些苦,但加上肉末和姜,在脆生生的蔥段裏,苦味就顯得微不足道,甚至說,很好吃,正好中和了肉味的油膩。
從前只吃烤肉青稞餅的耶律加央怎麽懂得混合的巧妙,肉末野菜,京醬牛肉絲,土豆絲,三樣菜怎麽卷都好吃。
每一次都是不一樣的,有時候肉絲多一點,就更甜香,土豆絲多一點更爽口,野菜多一點,吃起來更水嫩。
生蔥吃起來有些辣,加上土豆絲裏的辣椒油,耶律加央頭上出了一層汗,他嘴巴辣的微微發紅,眼睛也有點癢。
他使勁眨了眨,見容姝正盯著他看,耶律加央挑了一下眉毛。
語言不通,動作能傳達的意思更多,耶律加央在問怎麽了。
容姝就是覺得草原的狼王和傳言不大一樣,安靜話少,並沒有吃一頭羊。
容姝指了指羊肉串,讓他吃那個。
耶律加央又看了容姝一眼,伸手拿了一串,羊肉串上的每一塊肉只有指甲蓋那麽大,不用說耶律加央也沒吃過這樣的。
每一串都是容姝親手串的,肥瘦相間,吃起來不會太幹也不會太膩。
烤的時間剛剛好,耶律加央咬下一口肉,他喜歡大口大口地吃肉,這樣吃磨磨唧唧的,但不得不說,特別好吃。