第77章 烤茄子(第6/7頁)

不過馬上也就想明白了。

廚師也是人,在這裏也是給人打工。

既然不為名,那就是為利……

他也不過是個外人,別人怎麽想也管不著。

只是,可惜了。

接下來,廖初又快手快腳炒了一盤酸辣土豆絲,做了個蛋炒飯。

可真是將中西混搭進行到底。

正經烹飪學校出來的中餐廚師,基本功都過硬。

可饒是這麽著,廖初切土豆絲的時候,那一幹大小廚師還是看得目不轉睛。

太流暢了!

怎麽說呢?

就跟演員似的,演技好的,你看不出他們在演戲,就好像真有這麽一段故事發生了;

而廖初切土豆絲,就隱約有這麽點兒意思:

你感覺不到他是在做菜!

整套動作就很行雲流水,刀起刀落舉重若輕,嚓嚓嚓,一整顆土豆就成了細絲。

往水盆裏一抖,花兒似的散開了。

就很有觀賞性!

這一點就很絕。

韓景瞅了眼對方棱角分明的側臉,再摸摸自己肉墩墩的下巴,堅決不承認長相的加持性。

他習慣性摸出一雙筷子來,“讓不讓嘗?”

後面一群人也躍躍欲試。

廖初用鏟子單獨給他們盛了一點兒,也說了句客氣話,“多提意見。”

韓景呵呵笑著,夾了一筷子。

爽,脆,滑!

酸,辣,香!

該有的味兒都有了,不該有的生嗆氣半點皆無。

再看擺盤:

青椒、幹椒、蒜片,色彩豐富艷麗,放在一個盤子裏毫無違和感。

完美。

這是一盤完美的,所有廚師追求的完美土豆絲。

一開始還有幾個小廚師不服氣。

覺得自己也不差,那廖初也才二十郎當歲,再厲害,能厲害到哪兒去?

可這一口土豆絲下去,就都打服了。

若真嘗不出差別的,只能說沒救了。

有點兒本事的人才能看到自己的不足,若連這點能力都沒有,這輩子也就這樣了。

贊嘆之余,韓景也難免心涼。

他35了,幾乎比對方大了足足十歲,可廚藝反倒落了下乘。

他也知道,自己可能原本天分就差了點兒,這幾年又忙於追逐名利,磨練廚藝的時間,難免更少了些。

他做夢都想去老滋味餐廳來著,奈何人家看不上。

理解歸理解,可要是他換到廖初當年的位置,除非老滋味的少東家直接開口攆人,他死也要死在那兒!

可惜沒機會。

不過他現在混的,倒也不算太差。

如今雖然到了這鳥不生蛋的犄角旮旯,大老板也愛瞎幾把亂搞,可大方!

錢給的實在!

短短幾年,他就給家裏人換了大別墅,供兒子出國留學,值了。

有得必有失嘛,自己選的路,不後悔!

廖初清晰地感覺到韓景的情緒在飛速變幻。

嫉妒,羨慕,懊惱,渴望,最終卻又化為堅定。

是少有的復雜。

借著跟對方握手的機會,廖初飛快地摘了幾顆感情果。

黑色的。

顏色太多,情緒太多,最終變成黑色的。

不過能堅持自己的選擇,也算一號人物。

前後也就半個多小時,一桌風格迥異卻又意外和諧的美食出爐:

上有香煎牛排,色正香濃,放到米其林西餐廳都不露怯;

下有鮮香味美的烤茄子,叫人見了就想蹲在馬紮子上大快朵頤。

陽春白雪,下裏巴人,竟完美融合在一起。

韓景親自帶人幫忙端過去,又跟余渝他們打了招呼,“既然是廖主廚的朋友,相逢即是緣,今天的消費免單,以後大家常來捧場。”

等他走了,余渝就問:“朋友啊?”

不是說沒幾個朋友嗎?

怎麽走到哪兒都有認識的?

廖初瞅了他一眼,“剛認識的。”

余渝眯起眼,意味深長,“剛認識啊……”

那你這交情來得挺快啊。

對面的霍女士眉心直跳。

她還是覺得自己的第六感沒錯。

越看越覺得這倆人有問題。

大家還是第一次吃廖初做的西餐,都覺得挺新鮮。

做牛排,頭一個自然還是食材,但捶打、腌制和火候缺一不可。

這牛排足有一指多厚,可用刀尖輕輕一壓,就透了。

截面中心是漂亮的粉色,豐沛的汁水順著牛肉紋理肆意流淌,肉類特有的香氣迅速彈出。

余渝咬了一口。

嫩,滑!完全不用費力咀嚼。

邊角的部位還微微有些脆,帶著點肉食烘烤過後的焦香,好像神來一筆,把本就美味的牛排香氣又拔高了一個層次。

中餐大廚都這麽厲害的嗎?

韓景:“……”

並不,謝謝!

滑雪是很消耗體力的運動,一塊牛排下肚,也才六分飽。

幾人喝了點果汁解膩,又轉頭朝中餐區進攻。

烤茄子醜巴巴的,若單論顏值,其實很有點難登大雅之堂。