第11章 牛肉湯包
昨日收入滿意值合計93點,消耗24小時,剩余壽命:1年5個月4天又11小時。
次日一早,趕來吃牛肉灌湯包的食客中多了個宋老頭兒。
對這位昨晚拉著老夥計們貢獻了足足60滿意值的顧客,廖初發自內心地歡迎。
這是單純的送錢嗎?
不,這是送命。
廖初甚至還從他身上收獲了兩枚非常獨特的果實。
灰藍色,口感極其豐富,主調是酸甜,又帶著點鹹味。
再細細品味時,卻又仿佛帶著一絲若有若無的清苦。
像是,像是一壺陳年老酒,有種千帆歷盡的歷史厚重感,攝人心魄。
用來泡酒肯定很不錯。
“怎麽沒見那幾位老爺子?”廖初問道。
宋老頭兒自顧自倒了香醋,有點兒嘚瑟的哼哼道:“那幾個老家夥都住得遠,早飯怕是趕不上嘍。”
掀開籠屜蓋的瞬間,乳白色的水汽噴湧而出,在餐桌上方形成一團小規模的蘑菇雲。
稍後水汽散去,露出裏面七只瑩白圓潤的湯包,一色美麗規整的菊花褶,安靜地趴俯著。
那薄皮兒半透明,影影綽綽映出內部深色的牛肉餡兒。
因包子內藏了湯汁,宋老頭輕輕用筷子頭一戳,那軟趴趴的小包子就顫巍巍晃動起來。
“嘿,這手藝絕啦。”宋老頭美滋滋道。
他用筷子小心地提起包子晃了晃,待到底部完整地脫離後,這才轉移到小勺子裏。
撅起老嘴吹那麽一兩下,戳個小口子,滾燙的湯汁瞬間充滿了整個調羹。
淺淺的,清亮亮那麽一汪,裊裊冒著熱氣。
待熱度稍減,順著嘬一口。
嘿,鮮!
再夾著剩下的沾點香醋,哎呀,這一天算是美了。
越嚼越有滋味。
人生在世,吃喝二字。
老了老了,饞的不就是這一口嗎?
宋老頭一口氣吃了三個湯包,這才拉過紅棗小米粥來。
因放了一小會兒,表面略結了一點晶瑩的米皮,用勺子挑起來嘶溜一口。
香!
米的精華全在這層米脂上啦。
底下蓋著的粥水還有點燙,老頭兒也不急著喝。
他一邊聞著滾滾襲來的香氣,一邊騷包地在名為“夕陽紅老年天團”的微信群裏發了條帶圖消息:
“老夥計們,看看這湯包,這米粥!”
過了會兒,信息提示聲滴滴響起。
宋老頭兒點開一看,頭一條就是語音:
“你個老鱉孫兒……”
正宗西南口音。
鄰桌的池佳佳撲哧一口米粥噴出來。
咳咳,老爺子們火力挺猛啊。
“老板,再來碟泡菜!”那邊姬鵬喊道。
池佳佳趕緊跟上,“我也要!”
酸辣可口的泡菜配湯包絕啦,一口肉一口爽,多吃幾籠都不膩味。
為了能百分百享受美味的早餐,她甚至不惜設置多重鬧鐘,已經連續兩天來店裏吃飯了。
簡直感天動地好嘛!
大家今天的心情應該都不錯,每個人都順利貢獻了10點滿意值。
這就挺好。
你們吃飯,我活命,挺好。
廖初給他們端上泡菜,又問姬鵬,“你自己?”
“老頭子又出差去了,”姬鵬撇撇嘴,“我弟有兩顆牙發炎了,腫得挺厲害,我媽帶他看醫生去了。”
“果果也要去看醫生,”斜對面正吃著牛奶蝦仁蒸蛋的果果脆生生道,又亮出自己手背上注射點滴後留下的一個針眼,“我都不哭的。”
對小朋友來說,去醫院打針而不哭,簡直太了不起啦。
小姑娘話音剛落,一幹食客紛紛閉眼狂吹。
不知道的還以為她定江山了呢。
池佳佳一邊吃一邊在公司的美食交流群裏發圖片,引來陣陣狼嚎。
“呃,老板,麻煩幫我打包四籠湯包。”
再讓你手賤!
要給人帶飯了吧?
誰知廖初卻搖頭,“這個不建議帶。”
尤其是帶著擠早高峰的地鐵。
“可能漏汁是嗎?”池佳佳苦著臉道:“我們不嫌棄的。”
廖初涼嗖嗖地瞅了她一眼,“我嫌棄。”
池佳佳:“……”
紮心了。
廖初不打算改口。
作為廚師,理應為自己的成果負責。
之前的蘿蔔絲餅也就算了,冷吃熱吃都可以,而且餅皮的柔韌性也可以保障它的完好。
但湯包不行。
一旦涼了,美味立刻就會損失六七分,若再沒了湯汁……
遺憾之余,池佳佳也感到了解脫,畢竟帶飯擠早高峰什麽的,真心不是人幹的事。
她在群裏轉達了老板的原話,為保證真實性,甚至還在征得同意後錄了一條語音解釋。
本以為同事們會死纏爛打,沒想到幾分鐘後眾人紛紛發來信息:
“臥槽,根據我多年混跡江湖的經驗,有這樣一把嗓音的漢子,絕對是個帥比。”
“臣附議!”