第146章

華寧在人生地不熟的地方,遭受著許多其他國家人的冷眼與輕視,可最終還是堅持了下來。

當地人種族歧視非常嚴重,表面看上去很有禮貌,但實際上非常疏遠,人與人之間很是冷漠。

宣傳獨立的同時,也會少了很多的溫情。

最終的結果就是他們實在找不到合適的鋪面,無奈之下選擇了家庭餐館。

家庭餐館想做起來非常不容易,大多都是熬時間,由朋友介紹而後一步步地維系老客戶,當然這對手藝要求的也非常高。

華寧在當地租賃了一處公寓,帶著自己的小夥伴把公寓內裝飾成浪漫的餐廳風格,又開始挑選適合當地的食物風格,而後開始準備食材之類的東西。

但是,她沒有急著開業。

附近有人知道這裏來了幾位華國人開設了家庭餐館,有人私下便開始評價了。

“華國人開設的家庭餐館?哦,我可吃不慣華國人的菜,我想他們很快會倒閉的吧。”

“是啊,他們做出來的菜會不會對身體健康有什麽不好的影響?我想我們還是要當心。”

“反正,我是不會去吃的。我喜歡我的烤雞和漢堡。”

……

這些人的議論聲華寧沒有聽到,但她做的菜卻開始了。

營業前一周,她打算每天都免費請客,附近的鄰居都可以來吃。

第一天的菜華寧選擇了三道,辣子雞丁,蒸茄子,麻婆豆腐。

最純正的辣子雞丁是用的雞胸肉,配以青紅辣椒,白芝麻等佐料制作而成,做出來的雞肉色澤焦黃,吃起來外酥裏嫩,帶著香辣的口感,十分地下飯!

因為外國人大多吃辣椒不太行,華寧沒有放太多辣椒,但那辣子雞丁在炒制的過程中香味就沖到窗子外面,很快就被周圍鄰居聞到了。

為了防止警報器拉響,華寧特意改裝了一個非常好的抽油煙機。

起初聞到這香味,鄰居們還都在觀察,可是那香氣始終不散,有人便好奇地直接來敲門了。

“請問你們在做什麽好吃的?”

華寧把香噴噴熱騰騰的的辣子雞丁端到桌上,笑著用當地語言道:“我們在做辣子雞丁,還會繼續做兩道華國口味的菜,如果你們感興趣的話可以來嘗試一下!”

本身老外還有點猶豫,可是這味道實在太香了,最終,一個胖胖的中年男人走了進來。

但他吃了一口辣子雞丁便沉默了,而後離開了這裏。

華寧覺得疑惑,夾起來一塊辣子雞丁,酥香滿口,她覺得這沒什麽問題呀!

可是為什麽老外要走?

正在她疑惑的時候,鄰居家老外帶了六個人浩浩蕩蕩地進來了,他們手裏拿著面包,培根,水果等東西,一個個臉上都帶著笑。

“我們都來嘗嘗你們的華國菜,這聞起來是如此地誘人!”

華寧瞬間就覺得十分高興,讓小齊趕緊招待客人,她則是繼續去廚房做菜。

一道蒸茄子,一道麻婆豆腐,很快就出鍋了。

蒸茄子看起來平平無奇,但上面澆了蒜蓉與麻油,吃起來嫩到一抿就化的茄子肉實在是極品,而那麻婆豆腐更是鮮辣爽口,一大碗米飯很快就見底了。

幾個老外都不太能吃辣,可神奇的是一邊鬼叫著一邊硬生生地把菜跟米飯都吃完了!

其中一個金發碧眼看起來十歲左右的小男孩滿臉都是期待:“親愛的女士,請問明天我們還可以再來嗎?”

華寧笑著說道:“當然可以,非常歡迎!但是明天就不是這幾道菜了,我要做新的菜式了。”

一位看起來三十幾歲的白人女鄰居立即不滿地說道:“哦親愛的,可以不換嗎?我覺得沒什麽會比這幾個菜更好吃了!”

華寧抿唇一笑:“可是,我們華國菜真的還有太多太多好吃的,你們相信我,明天的會更好吃!”

但,第二天小齊一開門,差點嚇跪。

門外齊刷刷地站著十幾個滿臉都是期待的白皮膚老外,一個個手裏都拿著禮物,正等著交換他們的華國菜呢!

這一天華寧做的也是幾道在華國看來完全非常家常的菜了。

蝦仁跑蛋,看起來金黃的外表,吃一口既有雞蛋的嫩滑清香,又帶著蝦仁的Q彈馨香,簡直讓人拍案叫絕!空口就能吃一大碟子!這道菜口味清淡,非常受老外的喜愛,端上去沒一會兒就吃空了。

而第二道菜則是黃燜雞,這道雞肉的做法越華國人日常的炒雞不一樣,屬於地方菜系,但因為獨特的做法使得雞肉做好之後嫩滑無比,鍋蓋一掀開就有無比濃郁的鮮香飄出來,裏頭的配菜也燉得軟爛可口,帶著雞肉的香與湯汁的醬味兒,吃起來回味無窮,十分地下飯,就是不加辣椒都非常好吃,如果做得稍微辣一點那簡直是百吃不厭!

而第三道菜是魚香肉絲,這是一道非常經典的菜式,由豬肉絲與木耳胡蘿蔔筍絲等各種材料做成,這道菜鹹鮮酸辣兼備,吃起來能極大地調動人的味蕾,在不見魚的情況下,還能吃到魚的味道,可謂是絕妙至極。