第41章(第2/3頁)

畢竟若是連吃都吃不飽,黃豆還是優先作為糧食作物存在的。

等到最後再也壓榨不出來之後,蕭子瑢估算了一下出油率大概是在百分之十八左右,雖然看上去這個出油率不是很高,但在他而言已經很滿意了,畢竟他們現在用的工具都不太成熟,等回頭再弄一些合適的工具,出油率應該能夠再進一步提高一些。

就在蕭子瑢計算著以後的時候,大家已經圍著裝油的竹筒開始觀看了。

那麽小的竹筒,一群人圍在那裏,偏偏還都當成金貴事物不敢拿起來,看的蕭子瑢十分想笑。

最後他輕咳了一聲拿起竹筒將裏面的油倒了一些在碗裏,倒出來之後可以看得出油脂看上去並不清亮有些渾濁,蕭子瑢估摸著可能是水分混了進去,想要得到純油就需要繼續加熱將水分全部蒸發。

不過饒是如此他也十分滿意,拿起油就說道:“走,今晚煎……煎蘑菇給你們吃!”

原本他想要說煎肉排的,結果忽然想起來他們養的雞鴨還不能吃,至於打獵……除了剛到這裏缺食少衣的時候沒辦法,蕭子瑢布下了一些陷阱弄來了一些野味給大家填飽肚子之外,後來能不讓大家吃那些野味就不讓大家吃了。

他可記得很多傳染病都是從野生動物身上傳染來的,現在檢測手段比起後世差得遠了,到時候恐怕得病了都不知道是怎麽回事,野味這東西還是少吃的好。

所以他們現在最多的就是各種能吃的蘑菇,這些蘑菇之前都是小娘子們憑借著經驗采回來的,蕭子瑢當時因為擔心會有毒蘑菇混在裏面導致大家集體暴斃特地對照著圖冊一個一個的分辨了出來,別說,還真有一些輕微毒性的蘑菇在裏面。

這些蘑菇吃了不致命,大多都是致幻,但終歸是有毒的,能不吃還是不吃的好。

他再三強調過後,這些小娘子終於記住了哪些蘑菇不能吃,現在他們手裏的蘑菇倒是都不錯。

蕭子瑢從裏面選出了口蘑和松茸,他記得松茸這個東西在後世特別珍貴,新鮮的一斤都是天價,價格便宜的基本都是假的。

結果誰能想到他們這窮的還不知道明年口糧在哪裏的一群人竟然能吃上松茸呢。

他依稀記得曾經吃過黃油煎松茸,到現在他已經不記得味道了,但還記得第一口吃進去的時候那種驚艷感。

他將口蘑的根全部去掉,但也沒扔掉,而是選擇煎一煎,畢竟能節約還是節約一點的好。

然後口蘑凹面朝上放在陶板上加熱,過不多時口蘑自身出的水就能溢滿凹陷,到時候隨便撒一點鹽都很美味。

而松茸則是切成了片狀用油煎。

豆油這東西肯定是比不上動物油,畢竟本身就帶著一點點的豆腥味,然而這點腥味在已經很久沒有見過油花的人眼裏簡直都不算缺點。

口蘑不需要怎麽操作,洗幹凈拔掉根放上去就行,時不時給陶板上刷上一點油,當第一個成熟的時候蕭子瑢拿過來吹了一下熱氣放進了嘴裏,瞬間幸福地眯起了眼睛,口蘑本身汁水的鹹甜搭配上油脂的香氣簡直是讓人欲罷不能。

他這還算是表現的比較鎮定的,一旁的阿茵和阿蔓兩個人吃了個口蘑愣是給好吃哭了。

真的哭了,眼淚大顆大顆的往下掉,蕭子瑢頓時被嚇了一跳,這是幹什麽?之前的鹽焗雞都沒見到你們好吃成這樣啊。

雖然這樣弄的口蘑的確味道不錯,但怎麽也比不上鹽焗雞吧?畢竟那是真的葷菜啊?

劉彩娘也覺得挺好吃的,但也沒到阿茵阿蔓那個地步,就如同蕭子瑢所想這東西根本不如鹽焗雞好吃。

劉彩娘摸了摸兩人的頭說道:“這是怎麽了?怎麽還哭了?之前吃雞都沒哭,現在哭什麽?”

阿茵哽咽說道:“不……不一樣,雞不能經常吃,但是……但是這個可以……”

蕭子瑢聽後也有些哭笑不得,合著……你是因為能經常吃到好吃的而高興哭的?

不過的確,黃豆出油率低是真的,但是它成本也低啊。

今年是來不及了,他準備等明年的時候擴大一下耕地範圍,然後多種一些黃豆,倒不是為了吃油,而是弄點別的豆制品。

其實自從淮南王發明豆腐以來,豆制品已經發展的不錯了,只可惜這些小娘子一直在匪寨裏面,生存環境跟普通人沒辦法比,好多常識性的東西都不知道,至於豆制品更是沒怎麽見過。

蕭子瑢在這邊為了大家的蛋白質攝入操碎了心,而小娘子們則被油脂加熱散發出來的香味吸引了過來,不過很多人都不敢湊過來,只敢遠遠地看。

蕭子瑢注意到之後看了一下手裏的油罐,然後又看了看口蘑的存貨量,轉頭對劉彩娘說道:“今天榨出油了高興,給大家分一分吧,應該夠吃。”