第51章 51 火鍋(第2/2頁)

她臉色看起來很輕松,敲打的動作從開始到現在絲毫沒有慢下來的意思。

但是旁邊何祈茜卻覺得自己快要不行了,她感覺自己的手酸得要命,幾乎擡不起來,像是被灌了重重的鉛一樣。

何祈茜手一松,認清現實:“我不行了,染染,我真的敲不動。”

喬染道:“換常斌來吧。”

何祈茜拖著感覺已經不是自己的雙手走到旁邊休息。

常斌一邊舉起鐵棒一邊說:“所以啊,你平時還得要多鍛煉一下。”

何祈茜冷冷一笑:呵呵,你等著吧,看你能得意多久。

果然,沒過會,常斌也歇菜:“我覺得我也不行了……”這怎麽看著喬染弄感覺很簡單很輕松啊,為什麽自己上手居然那麽費力氣。

常斌看著繼續保持平均速度的喬染,佩服得不知道應該露出啥表情。

最後何祈茜那份輪了五個人,各個累死累活的,終於把肉敲成肉泥。

觀眾:看著都感覺手酸。

“等到鐵棒能和肉黏在一起的狀態就可以。”

喬染的一句話讓其他人看到希望,接下來一句話讓他們繼續害怕。

“接下來就是打魚丸。”

工作人員:又來?又打?不如讓這些丸子來打我吧!

喬染把魚骨剃掉,然後用勺子將魚肉刮碎,用刀背慢慢剁成肉泥的狀態。

工作人員一看她的操作,頓時松口氣。

還好還好,這個魚丸弄起來沒有牛肉丸那麽變態。

何祈茜勉強恢復一點,過來幫喬染將剁好的魚肉泥放在一邊,端起來盆子時,手依然還是抖的。

觀眾:太慘了。

觀眾又看向喬染,這人一點都不覺得手酸,甚至感覺還能現場再表演一個手打一百斤牛肉丸的樣子——

觀眾:太強了。

肉泥都準備好後,鍋裏燒開熱水,然後將肉泥擠成圓圓的形狀滑進熱水裏,肉泥瞬間變了色,等稍微熟點就會飄起來。

大家親眼看著一塊肉變成肉泥,現在又變成肉丸的過程,紛紛直呼神奇。

【話說是不是真的會彈起來??好奇!】

不止觀眾好奇,何祈茜他們也好奇,各個身殘志堅拖著沉重腳步都非要過來試一試到底彈不彈。

握著一顆牛肉丸往桌面一甩,果然高高彈起了!

“我去!居然是真的!”

【好厲害了!】

眾人紛紛發出沒見識的驚呼。

“好想試試看是不是真的能打乒乓球。”

喬染連忙拉住一個想要去找乒乓拍的工作人員。

喬染:你清醒一點啊!

兩種肉丸都做好了,喬染又去準備蝦滑,緊接著將熬好的底湯盛出來,倒在鴛鴦鍋一邊,撒上白胡蘿片,紅棗枸杞,大蔥,還有淮山段下去煮出清甜味。

幹辣椒花椒豆瓣醬等等材料混在一起和熱油一起爆出嗆鼻刺激的香味,然後添上骨頭湯,瞬間就變得紅彤彤的,極為誘人。

【哇塞,看起來就好好吃的樣子,我已經瘋狂咽口水】

【鍋裏好像一股神秘的力量仿佛在吸引著我,是因為這個太極圖嗎?】

【不,是因為香味】

【是的,我承認,是因為香味】

……

喬染先把比較難熟透的食材扔下去煮一煮:“現在還沒熟,得等一下才能吃哦。”

【好的哦】

喬染又拿出一塊豬肉切成塊加點醬油料酒先腌制放在一邊。

洗個手後,喬染看向鏡頭:“現在準備給大家做珍珠奶茶,等一下可以配火鍋喝。”

冰奶茶和火鍋簡直天生絕配!

觀眾們一聽說是新的飲品,立馬打起十二分精神期待起來。

“先做珍珠奶茶裏的珍珠。”這個材料步驟倒是不麻煩,木薯粉水紅糖等等都是有的。

主要是搓珍珠那一步比較耗費時間。

何祈茜他們手殘了,所以只能找幾個沒被捶牛肉殘害過的工作人員來幫忙。

紅茶加牛奶按照比例煮開,加入珍珠,把控好時間,很快珍珠奶茶也出鍋啦。

喬染把奶茶放進去冷凍。

剛剛腌制過的那些豬肉用來炸了份小酥肉。

喬染又去弄調料。

不知道現在星際人什麽的口味,她就把南北方吃得比較多的幾種調料都弄出來。

南方這邊是醬油蔥蒜辣椒油,北方的自然是麻醬,還有其他小米辣之類的調味料也另外用容器裝起來,大家都可以自己按照喜好去調。

終於把所有材料都準備好,喬染拍了拍手:“鍋熱了,大家可以開始吃啦,這邊白湯是不辣的,紅湯是辣的,按照自己的口味來。”