第136章 東坡肉 “慢著火，火著水，火候足時……（第2/4頁）

然後肥瘦各半，而且一層肥一層瘦，分布的比較均勻，吃著口感就很好。”

旁邊的江源忍不住插嘴：“還有股酒香，但是酒香吧，並沒有掩蓋住肉本身的味道，而是讓這道菜的味道變得有層次感。”

東坡肉吃到下肚後，酒香陣陣，略有余味，這才使得整個東坡肉肥而不膩。

“最絕的是東坡肉本身的口感，豬皮和豬肥肉是很糯的那種，油潤，香糯，與濃醇的醬汁結合，再加上完全不柴的瘦肉，吃著就覺得軟卻不爛。”

[別形容了，我真的受不了了。]

[話說我們這兒的東坡肉也是一絕，肉比孫家飯店的更大，不過只有一塊，放在飯碗那麽大的碗中，用筷子插著，然後大口啃著吃，那叫一個爽歪歪！]

[天呐，這東坡肉還在流汁！你們快看那個小哥，把東坡肉放在米飯中壓碎，再把肉湯汁澆到米飯和肉上……他這是要做東坡肉拌飯嗎，也太會吃了吧！]

[小哥開始攪拌米飯了，啊這肉汁拌飯，他大口吃了！！！]

[饞得我眼淚從嘴角流了出來。]

[主播別問啦，好饞好饞，搞得我還沒到吃中午飯的時間就想點外賣。]

[桌子上的菜好多啊，東坡肉的旁邊是什麽？是剁椒魚頭嗎？]

[是剁椒魚頭，沒看，旁邊還放著一份拉面呢。孫家飯店的剁椒魚頭拌面可好吃了。先把剁椒魚頭的肉吃完，再把煮好的拉面下到盤子中，用剩下的剁椒和湯汁那來攪和攪和，賊好吃。]

[啊我不行了，再看下去要瘋的……]

[不看了不看了，這簡直是受罪……]

只是直播間有人退出，又有人進來。因為流量大，孫家飯店五周年店慶一元菜活動上了各個平台的熱搜，幾個小時內，聞風而來，帶著設備直播的人越來越多。

於是在孫家飯店門口就能看到一個很神奇的現象，拍照直播的人，竟然比吃飯的時刻還要多上幾個。

焦明一行人吃飽喝足，八道菜讓他們吃得肚子很撐，幾乎人人都吃了兩大碗飯，最壯的那個同學小胖，還吃了四碗飯！

“嘿難得了，咱們難得有美食博主的待遇。”焦明喝口綠豆湯，看向圍著他們拍的人感嘆道。

吃過午飯後，坐在原處休息一會兒，吹著風，聊著天，賞著遠處的景，生活無比愜意。

食客們是愜意了，可廚房中的眾人，卻累個不行。

下午兩點，送走最後一桌客人，所有人都坐在椅子上，靠著椅背，面對風扇吹風。

柳嬸子癱倒在大靠椅上：“累死人了，以前不管是元旦還是國慶，都沒有這麽累！”

趙大娘瞅她一眼，“你趕緊去吃飯吧，吃完飯回家睡一覺。不過你也就早上中午累一點，晚上你可就輕松了。”

柳嬸子負責洗菜切菜，早上已經把大部分食材都給切好。

不過舉辦活動時她們確實覺得累，但卻恨不得這種活動能夠多來幾次！

寶寶是個大方的，像節假日或者這種周年慶活動日工資都是平日的三倍。

孫寶寶深諳要想讓馬兒跑，就得讓馬兒吃飽的道理。

飯店的工作苦是苦，可每年的工資都在不斷上漲，年底還有獎金，更有福利。

這也就導致了這幾年來他們飯店中沒有一個人離職，甚至外邊還有無數想進入飯店工作的人。

稍微休息一會兒後，緩過頭的人坐在桌子上吃午飯。依舊還累的只能躺在躺椅上，睡過一覺後再起來吃。

太陽漸漸西斜，然後慢慢落入西山。

孫寶寶與二雄一塊去門口把大傘收起來。

晚上沒有太陽，所以就不必用到大傘了。

“哎孫老板！”

突然，旁邊有人喊。

孫寶寶轉過頭，露出微笑：“江阿姨。”

站在一旁的人是江慈，她旁邊還有平大姐一家子。

江慈見孫寶寶兩人要收傘，於是走上前幫忙。

“孫老板今天可忙不？”

“忙，忙死了。”孫寶寶笑笑嘆口氣。

“我就猜到，這麽多人呢，哪能不忙？”

一邊聊著，一邊快速將幾把傘全部收好放在一邊，又將幾張桌子重新擺放整齊。

做完後，孫寶寶和二雄回到飯店。

二雄不由得感嘆：“這個江阿姨和之前相比真的變化好大。”

怎麽說呢，整個人舒朗很多，臉上也不再是愁苦冷漠的表情了，反而見人露出三分笑。

要說這江阿姨，最近這兩年也是他們這兒出了名的人。

隨著在望天村江阿姨生活越久，她的經歷也慢慢被眾人所知。

這種經歷放在任何一個人身上都會受不了，村民們對這位失獨母親十分照顧。卻不曾想，人家也不需要用這種照顧。反倒還去照顧比她更弱小的人。

就今年年初，有記者知道了這件事後，還來采訪了她。江阿姨從此之後變成一位名人，但人家當了名人後，與先前也沒有任何變化。