第106章 醬爆雞丁 剛出鍋的醬爆雞丁就帶著濃濃……(第4/4頁)

孫寶寶仰面躺著,搖搖頭,“沒啥好發的,鬧大還正和我意呢,如今不僅是他有了關注度,咱們也有。”

說著,她打開微信群,群裏的幾個美食博主也讓孫寶寶啥都別說,就冷眼瞧著便好。

他們這一行,也是靠作品說話的。

林文心也就提醒一句,見孫寶寶心中自有安排,就不再說了,轉而問道:“對了,那幾個美食博主都來了嗎?她們住哪兒呢?”

“來了,住在市區酒店中。本來小歡是想直接來望天村的,但是望天村中沒房子了,她又沒有提前預定,所以只能明天再過來。”

孫寶寶說完,像想起啥似的,給袁明去了一個電話,再三囑咐他二號那天一定要早早送菜過來。

做完面膜聊完天,孫寶寶送走文心姐,正想進空間時,手機消息提示音響起,是郭鳴。

[你要搞古宴?]

[還有位置嗎?給我留個位置啊!]

孫寶寶無語,好長一段時間沒見著他,還以為他躲到哪個沒信號的山旮沓角去了。

孫寶寶:[你來晚了,位置早沒了!]

郭鳴:[什麽!你別唬我!(大哭)]

郭鳴:[寶寶,咱們可是有深厚交情的!]

孫寶寶裝模作樣的嘆口氣,[算了,我手上還有一個,給你吧!]

她原本就有預計到郭鳴會來找他,也一直有給他留著。

郭鳴:[好嘞!兄弟謝謝!]

緊接著,郭鳴舉著手機思考再三,眼睛一閉,又給孫寶寶發去一個玫瑰表情。

發完後,他就隱隱有些後悔,又有些期待,甚至兩只眼睛不敢盯著屏幕,把手機扔在一邊。

郭鳴心裏頭忐忑好半天,等在拿起手機,快速一瞄——

他瞬間怔住!

孫寶寶:[沒關系的姐妹,你到時候記得帶禮物上門就好!(大笑)]

郭鳴:“……”

什麽姐妹,誰想跟你做姐妹了?!

孫寶寶可沒接受到他隱藏在玫瑰花表情中沒表達出來的意思,在說完晚安後,立刻進入空間中。

今天趙老爺子極為亢奮,一整天都跟在她旁邊,他跑上跑下也不覺得累,可孫寶寶卻差點沒被他煩死。

這老爺子,搞的她中午都沒時間回空間睡午覺,導致她這會兒困得很呢。

正巧此刻空間中也是夜晚,孫寶寶跑回房間睡一覺,睡的足足的,直到第二天早上十點多時她才起床。

“巧了,來做午飯吧!”孫國棟一看孫女兒出來,臉上笑容揚起,忙把圍裙拉下把菜刀放下。

孫寶寶“嘖”一聲,走過去把圍裙系在自己身上。

作為孫女兒,她還是很孝順的……關鍵,待會兒還有事情得求求她爺!

孫寶寶哼著小曲兒,打算先整出一桌好菜來再說。

食材嘛,爺爺都準備好了,甚至還將神仙鴨子給燉了下去,這會兒孫寶寶都已經能聞到那股鴨子和冬菇、冬筍以及火腿混合的鮮香。

這會兒瞧兩眼灶台,發現有雞脯肉,孫寶寶便幹脆做個醬爆雞丁。剛好,都是魯菜!

醬爆雞丁的做法也不難,孫寶寶把雞脯肉給切成小丁,又將蔥白給切成小段。

緊接著,往雞丁中倒入料酒和蔥姜水,然後抓一抓,抓完後,又加入食鹽、澱粉以及雞蛋液攪勻上漿。

做菜,還得在空間做最享受!

孫寶寶此時做菜是全憑自己節奏來,絲毫不要擔心上菜速度的問題。

只見她將雞丁上漿後把雞丁放在一旁,然後調下料汁。

料汁也只需要甜面醬和稀黃醬就可,兩種醬料放在一起,用料酒和蔥姜水攪和開來備用。

調完料後,孫寶寶往熱鍋中倒油,油熱下入雞丁滑開,當雞丁呈現白色之時,又撈出來瀝油。

緊接著,把料汁倒入鍋中余油中,然後翻炒,把醬香味兒給炒出來,再放白糖以及醬油調個味兒。

等味道可以了,再下入雞丁以及蔥段,炒片刻後倒入水澱粉勾芡,淋上花椒油,最後翻炒均勻便可出鍋。

剛出鍋的醬爆雞丁就帶著濃濃的醬味,雞丁外表裹著一層紅亮的醬汁,蔥段點綴在其中,看著便無比誘人。

孫寶寶沒吃早飯,這會兒肚子空空的,她沒忍,也忍不住的拿雙筷子,夾了個雞丁入口。

雞丁極嫩,入口絲毫不柴,而且醬香味極濃,鹹香鹹香的,孫寶寶恨不得來碗米飯!只可惜此刻米飯還未蒸熟