第81章 白雲豬手 入口的第一感覺就是十分清爽……（第4/4頁）

“白雲豬手！”孫寶寶被她一提醒，頓時想起自己還有這麽幾盒東西。

白雲豬手真不愧叫白雲豬手，豬蹄塊這會兒看著十分潔凈，而那湯汁呢，更是和奶湯差不多。

保險蓋子一打開，一股酸甜味兒直直沖了出來，孫寶寶眯起眼睛，一把將保鮮盒放入冰箱中，然後快速跑到小院內，打出一個噴嚏！

“這味道聞著就開胃！”趙大娘贊嘆說道，“豬手這樣泡著好吃不，是不是和泡鳳爪一個味兒？”

孫寶寶搖搖頭，“我也不知道呢。”說著，又把剛剛那個保鮮盒拿出來，“頭回制作，大家來嘗嘗味道怎麽樣，若是可以，咱們今天就可以掛牌子售賣了。”

她拿出幾個碗，然後各個碗中放了兩塊。

大家聽她說是頭回制作，頓時感到十分好奇，孫寶寶也夾起一塊豬手開始咬。

別看豬蹄清清淡淡的，但卻相當能勾起人的食欲。

首先是那股酸甜味兒，一聞就開胃。

其次是小米辣，紅紅的辣椒點綴在白白的豬蹄上，看著便誘人。

孫寶寶咬一口——

沃德天！

她瞪大眼睛，是十分與眾不同的口感！

*

客人一個一個的落座，廚房中也熱火朝天。

關萱拿著點菜條進來說道：“寶寶，幾盤的白雲豬手都被買完了，好些人還問有沒有呢。”

“這個要花費很長的時間，總共就十道，今天是別指望了，不過，你跟他們說接下來的幾天都會有。”孫寶寶一邊炒菜一邊說道，然後幾盤軟兜長魚直接出鍋裝盤。

“好了好了，這一波菜你和吳晴晴先拿出去吧。”

關萱點點有，把一道道菜放在托盤上，然後端著托盤出門。

“晴晴，可以端菜了”她經過吳晴晴時說了一句。

吳晴晴前段時間因為自己是上龍村的而被孫寶寶所辭退，所以那幾天做事兒相當積極認真。做了幾天後，發現孫寶寶根本沒在她面前提過這回事兒，可自己認真的這股勁兒卻一直舍不下了。

這是咋回事兒？她自己都沒想明白。

她端著菜盤出來時自己還在琢磨，她吳晴晴這麽懶的一個人，怎麽就改性了呢？

“您好，您的菜上齊了。”吳晴晴把幾道菜擺在桌上。

來吃飯的人是林丹靜，因為她明天就要回首都了，所以今天說什麽都要來吃一頓。

蔣心怡來了兩次，也學會了代排隊這個法子，她今日跟著林丹靜一塊來的，除此之外，還有她外公外婆。

哦，她爸沒來。

林儒明是最先動筷子的，剛剛菜還沒上桌的時候他就盯緊了這盤豬手，如今第一筷子也是夾的白雲豬手。

他聞了一聞，本就空空如也的肚子頓時發出叫聲，這味兒，也太令人口齒生津了！

林儒明咬一口，竟然自己能感受到一聲脆響！

是的，脆響！

脆響來自豬手皮，豬手皮很白凈，沒有一絲毛，十分光滑。豬手皮也很厚，皮直接連著的是筋、瘦肉、骨頭，就是很少肥肉。

入口的第一感覺就是十分清爽的酸甜味，若得分個先後的話，剛出口那一刹那，刺激舌頭的是酸味兒，直接把口水都刺激出來了！

然後咬下一口，“咯吱咯吱”嚼兩下，就能吃到甜味兒了。甜味一點兒都不膩，酸甜口酸甜口，還是酸占六成甜占四成。

可酸甜味兒過後，竟然還能吃到一絲絲的辣味，辣味豐富了口感，然後吃著又想吃。

吃完皮，便是肉。

林儒明這麽大的老人了，還是個十分關注自身影響的老教授，可他這會兒竟然兩只手拿著豬手啃，就是不肯放下！

這白雲豬手的肉太嫩了！

他原先還以為怎麽樣也會有點柴的，可是肉卻是帶著一點韌勁的嫩。而且糖醋汁浸泡的很是到位，啃骨頭時，骨頭都了味道。

“爸爸，您這牙齒就別這麽費力啃了，讓女兒幫您分擔分擔。”

一盤的白雲豬手本就沒多少個，可她爸還吃的賊快，讓林丹靜十分擔心。

擔心豬手要被他爸吃沒了。

林儒明豎著眉毛，瞪了她一眼，“放屁，老子假牙好著呢！”

飯店門外。

此刻，一輛車停在飯店門口，從車上下來兩位年輕男女，接著，又從車上下來一位頭發發白的老人。

“你好，請問您們是？”二雄趕緊站起身問道。

老者笑笑，“你好，我是清城山博物館的，姓齊，叫齊魯川。”