第1644章 八三年的女文青(18)

沒一會就把喬木準備好的那些材料包完了,總共包了十八個粽子。

而接下來,自然就是煮制了。

考慮到粽子裏放的是肉,可能會沒有蜜棗之類的東西容易熟,所以他們特地多煮了一段時間,煮兩個小時,這才把肉粽子給撈起來。

放盆子裏稍微涼一會兒。

又半小時後,付橙和傅佩文便推著賣綠豆糕的小吃車回來了,再加上時間也已經十點多鐘了,所以他們便索性稍微提前了點吃中飯。

就吃那些肉粽子。

還別說,即便昨天他們一個個說從來沒有聽說過肉粽子,肉粽子怎麽會好吃,可是今天,他們幾個人還不全都津津有味的吃了起來。

這年頭大家吃肉的次數本來就相對少,一個月只吃那麽兩三頓。

因此加了各種調料的肉粽子。

壓根就不存在不好吃的可能。

十八個粽子很快被一掃而空。

“味道還不錯,蠻好吃的,就是成本有點高吧,一個粽子裏包那麽一大坨肉,這十八個粽子,光肉就得耗掉一斤多,現在豬肉價又貴。

照這麽算的話,一個粽子得賣一兩毛才能回本吧,一兩毛都快要能買兩斤糯米了,包白粽子能包好多個,這麽弄真會有人舍得買嗎?”

肉粽子的味道是得到了大家的認可,但是食材成本也讓他們有些擔憂,擔心價格太高,會沒人買。

“媽,這肉粽子本來就不是賣給你們的,你也別去菜場賣,去菜場賣不好賣,你可以去一些工廠門口賣,或者去更繁華的地方賣,最重要的是,要找年輕人多的地賣買。

年輕人舍得花錢。

也樂意嘗鮮。

況且就算賣不完,帶回來咱們自己家也能吃,今天下午我去給你弄食用色素,咱們明天可以先包一批肉粽子和其他粽子出來來看看。

要是能賣出去,那接下來一直到端午,咱們可以一直都賣粽子。

過了端午再弄其他新品。”

賣東西這種事,當然還是緊跟時令和各種節日最妙,所以喬木依舊還是堅決表示,可以先賣試試。

“那就試一試好了。

不過也別弄太多,明天這肉粽子還是就先弄十幾個試試吧,倒是你說的那七彩粽子能稍微多弄點。

成本應該不高。”

付橙三次綠豆糕賣下來,對這方面也稍微有了點興趣,此時見她閨女堅持,便索性順水推舟應了下來,反正這點虧損她還承擔得起。

管錢的付橙都同意了。

其他人自然是沒意見。

於是,這事就算是定了下來。

下午其他人依舊還是在做綠豆糕,而喬木則是去市場上尋摸一些食用色素,沒有異味感,對人體也沒有任何傷害的那些個食用色素。

雖然喬木沒找全七種。

但也找到了五種。

五彩粽應該也夠用了。

東西材料找全了的第二天,肉粽子和五彩粽理所當然的上了喬木他們家的小吃攤,就放在了綠豆糕的邊上,煮好了熱氣騰騰的賣著。

粽子剛開始是不好賣的,畢竟這玩意有粽葉包著,誰也不知道裏面是什麽,再加上宣傳的又是他們從來沒有吃過的肉粽子,以及這粽子一個要賣兩毛五分錢,願意花都快能買一斤綠豆糕的錢去買個沒吃過的粽子的人,還是相當罕見的。

即便付橙剝了兩個粽子出來給他們看,最終舍得花錢買的人也寥寥無幾,等綠豆糕賣光了的時候。

粽子總共才賣掉三個。

一個肉粽子和兩個彩粽子。

這時候已經十點多鐘了。

不過付橙並不甘心就這麽失敗而歸,所以立刻就準備照喬木說的來,推著這小推車離開了菜市場。

前往繁華年輕人多的地方。

準備再試一試。

如此這般,最後的結果顯然是不用說的,雖然賣得依舊沒有綠豆糕快,但還是吸引了十幾個年輕人的注意力,並且把肉粽子都賣了。

反倒是五彩粽還剩了幾個。

不過這也正常,五彩粽包的本來就比肉粽多兩倍多一點,剩幾個很正常,付橙也懶得大中午的頂著個太陽去賣那幾個彩粽了,所以立刻就帶著兒媳和車子打道回府了。

雖然當天多耽擱了將近一個小時,但是也多賺了兩三塊錢,所以並沒有人不滿,大家反倒覺得,這賣鹹肉粽子的生意還是有的做的。

同時也正式拍板決定,就按喬木說的來,從現在就開始賣粽子。

一直賣到端午節結束再說。

除此之外先前喬木提議,但是沒有做的賣鹹鴨蛋這件事,也被重新提出來,並且準備開始腌制,現在開始腌制,到端午的時候正好能拿出來賣,到時候,說不定還能再試一試弄鹹蛋黃肉粽之類的品種。

於是從這一天開始。