第85章

到底誰才是真的瘋了……

這個問題屬於智者見智了。

好在,二郎很快就弄清楚了事情原委,也順利的安撫住了江母:“她就是隨口這麽一說,娘您也不用放在心上。要不您先把這熬糖的活兒學了再說?”

學肯定是要學的,但最重要的是讓趙桂枝打消把祖傳手藝告訴大房的念頭。

趙桂枝猛點頭:“對對,不能瞎教。”娘喲,她可算是知道三郎像誰了。

先前趙桂枝瞅著大郎絕對是像極了江父的,都是一樣的少言寡語,並且性子格外穩重。二郎大體上也是俏似江父的,只是因為他打小就念書做學問,也開了眼界,因此比江父做事更得體,在外人面前也相對放得開一些。

但三郎就很奇怪了,在這之前,趙桂枝一度認為三郎是隨江奶奶的,因為三郎也是嘴饞的。可問題在於,江奶奶只是比較好吃而已,她人是穩重的,完全不像三郎那麽一驚一乍的。

如今看來……

嗯,像了江奶奶的人該是虎頭才對,三郎啊,他像江母!

想明白之後,趙桂枝再看江母時,眼神裏就充滿了慈愛和寬容:“我知道娘是為了我好,索性這樣好了,我只教給娘,旁的人一律都不教。至於娘打算教給誰,娘您自個兒做主!”

江母用審視的眼神上上下下的打量著她,最終似乎是被她說服了:“那倒是不用,你要是教給你將來的孩子,我還能說什麽?”

趙桂枝:……

她有病嗎?教孩子點兒啥不好,非要教怎麽做冬瓜糖?

沒等趙桂枝開口,江母又補充道:“依著咱們這兒的習慣,像這種祖傳的秘方,都是傳兒不傳女的,或者傳給媳婦兒都不願意教給閨女的。只因為閨女要是嫁出去了,就跟你一樣,把老祖宗留下來的秘方都帶走了。不過,這也不是咱們江家的方子,你要是想傳給你閨女,我也不攔你。”

末了,她還一副痛心疾首的模樣,仿佛是在替趙家的祖宗心痛。

趙桂枝只能保持著尷尬而又不失禮貌的微笑。

他們老趙家啊……

不是啊,愛買冬瓜糖的人是她外婆!她奶才不幹這事兒呢,人家要吃巧克力,還得是費列羅的,下午茶要喝英式紅茶,配的是法式的馬卡龍,哪怕喝咖啡都要手磨的,速溶的人家連碰都不要碰。

她奶啊,那活得可比她要精致多了。

唯一略顯土氣的,大概就是她奶的取名方式了。可這話要怎麽說呢?就算她奶酷愛給兒孫取土得掉渣的名字,但她本人的名字可不土啊!所以說,土的只是趙家的孩子,而不是趙奶奶。

在內心腹誹了一通後,趙桂枝趕緊麻溜兒的把冬瓜糖的做法傳授給了江母。

嚴格來說,冬瓜糖並不難做,如果本身就是廚房老手,看一遍視頻或者菜單就能做個七七八八的。當然,如果是廚房殺手那就趁早放棄吧,犯不上!

但有個問題就是,擱在趙桂枝上輩子,冬瓜糖是屬於廉價食品的。一開始屬於供銷社賣的,後來隨著時代的發展,冬瓜糖倒是進入了超市,卻始終都是散裝的,稱重零賣的。

同時也是因為這玩意兒就沒上過档次,所以也沒人會對它的品相計較什麽。

在多數人的印象之中,冬瓜糖屬於又難吃又難看的食品……

可擱在如今情況卻不同了。

哪怕幾文錢就能買一包冬瓜糖,但一包裏面才幾塊呢,對於這年頭來說,尤其是擱在鄉下地頭,這就是奢侈品了。

然後,江母做出來的冬瓜糖,味道倒是差距不大,模樣喲,那可真的是醜。

醜到什麽地步呢?

“虎頭,過來吃糖。”江母端著一碗冬瓜糖喊虎頭。

一聽說有吃的,虎頭飛快的跑了過來,伸手就抓了一塊,然後就愣住了:“這是啥?”

趙桂枝做的冬瓜糖,那是每一塊都跟患了強迫症一樣,特別的齊整,而且都是筆直的,加上因為熬煮的時間足夠長,冬瓜糖的外面呈現了一種半透明狀,上頭還掛滿了白乎乎的糖霜,看著就特別有食欲。

可江母做的就不同了。

首先,她沒辦法保證每塊糖都長得一樣,這甚至沒辦法怪切塊的人,那切塊的人也不知道她能把人家好好的長條,直接變成或是彎曲或是扭曲的不規則形狀。

其次,她做的冬瓜糖,有點兒像是糖熬焦了一般,仿佛是冬瓜糖上掛了一層咖啡漬。

最後……

呃,用一句話就能總結了,連小吃貨虎頭都被震住了,沒敢第一時間放到嘴裏。

眼見江母要發火,趙桂枝忙道:“你吃一口,別看它長得醜,但味道還是可以的,還有一種別樣的焦糖風味呢!”

虎頭吃了嗎?

那換成任何人被江母用那種殺氣騰騰的眼神盯著,也不敢不吃呢?