第54章(第3/3頁)

這話倒也沒錯,豐收剛要點頭,就被弟弟滿倉截去了話題:“是太奶奶上咱們家要的!”

趙桂枝:……

豐收:……

好巧不巧剛走上院壩的江奶奶:……

場面一時十分尷尬。

豐收趕緊拽著他弟飛快的跑了,只留下一句:“太奶奶你吃完了再跟我奶說一聲啊!”

趙桂枝看了看那兩擔子的蔬菜豆類,陷入了沉思之中。

要知道,大伯娘是很實誠的,準備了四個大籮筐,有多大呢?大概能裝下一只虎頭的大小,還每個都放著滿滿當當的。

四個虎頭那麽多的食材啊!

江奶奶就算拼著把自個兒吃到撐,在東西放壞之前,估計都吃不完。

“桂枝啊!”江奶奶嘿嘿嘿的笑著上前,“我忘了問你,為啥不能鹵花生呢?我頂頂喜歡吃花生了,炒著吃最好吃,放點兒鹽蒸熟了也好吃。你要不試試看鹵花生?”

為啥不能鹵花生呢?

趙桂枝覺得這個問題相當得有水平。為啥呢?因為他們家就沒種花生啊!巧婦難為無米之炊,家裏連一顆花生都沒有,請問她要怎麽鹵花生呢?

“可以鹵。”趙桂枝找了個小點兒的籮筐,裝了大約三四斤的花生,打算先拿去清洗一下。

不想,江奶奶誤會了:“要剝啊?跟炒花生那樣的?等等,我去喊人幫你剝。”

“不用不用,洗幹凈外殼就行了,用不著剝。”

鹵水花生嘛!本來就是她上輩子一道相當出名的下酒菜,除了味道好之外,更有降低血脂和治療便秘的功效。

這個鹵起來非常方便,材料也不算多,並且還不用像鹵豬蹄那樣耗時長。但缺點也不是沒有的,因為花生帶殼的緣故,比較難以入味,因此要多放鹽,而且用過的鹵水也不能挪作他用。

……不然會齁死的!

把情況跟江奶奶一說,她立馬有主意了:“那你鹵兩鍋,昨個兒鹵水鹵豆角,我可喜歡吃豆角了。再鹵個花生,你不是說下酒菜嗎?到時候喊你大伯過來吃飯,多好呢。”

“奶奶喜歡吃豆角啊!”懂了,她啥都明白了。

都是素菜就容易了,江家灶屋本身就是有兩個爐灶的,一起熬煮也方便。再有江奶奶幫著生火,就什麽問題都沒有了。

等江母從娘家錢家村回來時,正好趕上了午飯。

從踏上院壩的那一刻,聞到了空氣裏飄蕩的香味,再看到堂屋裏已經提前盛出來放涼的鹵菜大雜燴、鹵豆角、鹵花生這三大盆的鹵菜時,她腦海裏只冒出來一個念頭。

得虧虎頭什麽都不知道,不然這倒黴娃兒還不得哭得村頭都能聽見了?