第55章 過橋米線

康熙一臉尷尬：“胡扯, 冬天朝服那麽厚，就算汗阿瑪真的……不洗澡，也聞不到……吧？”

冬天又不出汗, 有時候他忙起來，也就那麽兩、三……四次？

胤祁較真：“反正崽崽聞到了！”

對上秀敏揶揄的目光, 康熙清咳兩聲：“用膳吧，祁兒也餓了。”

“哦~開飯了！”胤祁立刻被轉移了注意力，但很快, 他就生氣地噘起了小嘴，“為什麽都這麽難吃呀？”

他一下子就吃出來，這些飯菜做好很久了, 要開飯前又重新熱了。就像汗阿瑪幾個月以前的膳食一樣，但, 禦膳房不是已經改了這臭毛病了嗎？

秀敏無奈道：“你汗阿瑪現在啊是草木皆兵了，一定要試毒太監吃過一個時辰後沒事的食物才能入口。”

胤祁苦著臉：“汗阿瑪好可憐啊~”

康熙：“是啊。”被崽崽心疼了呢。

胤祁想了想，“要不, 汗阿瑪，你不要跟我們一起吃飯了，你以後自己吃吧。”

康熙：“……”

康熙：“我不。我以後每天就要跟你一起吃飯！”

胤祁瞪大眼睛：“那還怎麽好好吃飯？我不要~”

康熙：“這是聖旨, 你敢抗旨？”

胤祁：“嚶。”

為了這件事，胤祁整晚心情都不好。

秀敏給他出主意：“或許，你知道過橋米線嗎？”

“米線！”胤祁靈機一動, “奶茶和蘇嬤嬤的任務剛做過米線，一定已經解鎖了菜譜。”

小廚：[過橋米線，所需食材……]

小白：[你為什麽不說來歷了？]

小廚懶得理她，過橋米線是清朝道光年間一位秀才娘子發明的，他不想去解釋道光皇帝又是誰？

胤祁看了做法, 忍不住讓小廚調出效果展示給他聞一聞味道，“好香啊，我都餓了。”

餓著的小兇獸睡不著，幹脆起來泡發酸梅湯的食材。

[小白，明天熱嗎？]

[明天京城持續增高，最高溫和最低溫均比今天還要高兩度，正適合飲用冰鎮飲料哦。]

自從胤祁學會了禁言‘技能’，小白也就剩下吐槽和查詢兩個功能了，逮到機會，她總要多說兩句的。

胤祁聽到明天還很熱，決定早點把酸梅湯做出來，先將烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草，按十升的比例擇出，用玉泉山的泉水浸泡起來，泡發並去澀味。

禦藥房的所有藥材都是最上等的，經過內務府大清洗事件，再也沒有濫竽充數和以次充好的東西了，胤祁對這批食材的質量很滿意。

弄好後，胤祁將全能爐變成一個冰箱，將泡食材的陶盆放進去。

第二天寅時末，胤祁就醒了，膳房早就備好的早點，卻不能讓他滿意。

隨便吃了點，胤祁就騎著狼犬，親自去內務府和禦膳房挑選過橋米線的食材了。挑得多了，胤祁有時候都不用小廚的輔助，也能靠自己的直覺和判斷找出其中最好的品質了。

兩只活雞捉回來，奶茶和香梨大眼瞪小眼：“主子，奴、奴婢不敢殺。”

“什麽？立志要成為廚神的人，怎麽可以連雞都不敢殺？！”

奶茶&香梨：“……？”

她們什麽時候立志要成為廚神了？

好在有個小太監說他會殺，“那就交給你了！”

小太監提刀的時候，兩只雞驚恐得咯咯叫，胤祁忽然道：“等一等。”

小太監不明所以，只見胤祁走到兩只雞面前，蹲下來，十分正經地對它們說：“對不起啊，雞大哥們，我要吃你們！雞總要被人吃的是不是？被我吃可是你們的榮幸哦。”

雞：“……”

眾奴才：“噗……”

“所以你們選擇快樂地去死，讓我吃到更好吃的肉好不好呀？”

“哎沒有騙你們……”

所有的奴才都看得嘴角瘋狂抽搐，卻不敢笑出來，忍得好辛苦！

五阿哥巴拉巴拉巴拉，然後兩只雞似乎被他的啰嗦給弄得生無可戀了，不掙紮了，直接躺平了。

居然把雞給說死了？？？

小太監又好笑又稀奇，讓五阿哥回避後，手起刀落，順利把兩只不掙紮的雞宰了。

可是大家都不知道，胤祁是真的在跟雞溝通，他沒有開玩笑哦，被兇獸吃下輩子能投個好胎，或許就不用當牲畜魚禽給人吃了呢。

而他跟雞溝通的原因，是動物死時的痛苦越少，肉質越好。

奶茶處理雞的時候，胤祁讓香梨拿出了昨晚泡的藥材，把水直接倒掉，食材倒入陶罐重新加入八升泉水。

全能爐搖身一變，偽裝成大炭爐。陶罐放上去，立刻調節成約十分鐘可煮沸的中火開始熬煮。

設定它煮沸後，轉小火再煮40分鐘。

這期間，雞被處理好了，胤祁又指揮奶茶和香梨大砂鍋煲雞湯，雞湯什麽都不放，只有泉水和雞肉，中火燒開，小火慢燉。

接下來就是準備其他食材了，米線是奶茶之前做好的，拿出來泉水泡發備用。