第101章 做月餅了(第5/6頁)

至於面粉脂油什麽的,開餃子館的自然少不了,也不用愁這個。

和面的做法她手把手地教給了自己哥嫂,棗泥餡怎麽調制她都研究好了,至於烤法,她讓二哥自己研究,反正自己把握火候,烤差了再試一次就行了,只要按照這個餅皮的做法,按照這個餡料的配比,總不會太差就是了。

江秋收是一個踏實人,馮金月也跟著幹,又招了幾個臨時工幫忙,加班加點的,也烤廢了兩次,最後終於烤出來一批月餅,冬麥一嘗,直接拍板,就這個了。

外皮酥香,裏面餡料軟糯細膩,吃起來口感香美,吃膩了發硬硌牙的五仁月餅,他們這個棗泥月餅肯定受歡迎。

江秋收帶著馮金月並幾個小工開始忙著烤制棗泥月餅,冬麥又開始研究別的了,蘋果餡,山楂餡,冬瓜餡,這三個都拿出來做,最後選定了蘋果和冬瓜,這兩個便宜,做出來味道也不錯,搭配著棗泥餡,一共三種,並做出不同的形狀來,最後八個月餅是一盒,一盒打算賣五塊錢。

將這些月餅全都手把手教給哥哥後,哥哥這裏做著月餅,她馬上跑去陵城,先去定制了月餅盒子,就是普通的紙盒子,上面印上嫦娥奔月,再印上三福月餅這四個字。

等定制好了後,她特意去批發了油紙,到時候一個月餅一個精致的四方形油紙包著,這樣一看就上档次。

她又拿了幾樣月餅去給彭天銘,讓她嘗了,給她說了自己的計劃,彭天銘吃著那月餅不住口的誇贊:“行,這月餅我要一百盒!我先訂下了!”

五塊錢一盒,對於彭天銘來說,太便宜了,當即就要給冬麥五百塊,要來一百盒。

冬麥到了這個時候,徹底松了口氣,自己忙碌這一筆算是贏了,就等著大賺一筆吧。

彭天銘嘗著月餅,說起來江春耕:“我讓人盯了他好幾天,結果還挺老實的,不抽煙不喝酒不打牌,整天賣力氣幹活。”

彭天銘沒好意思說,其實江春耕可真稱得上吃苦耐勞,扛那些沉重的機器配件,別人扛不動的,都是他幹。

前天胳膊那裏不小心被刺輥傷到了,他也不當回事,隨便包紮了下,連休息都沒休息,就繼續幹。

彭天銘心想,她還是給江春耕漲點工資吧,不然好像剝削人家似的。

冬麥卻沒多想,她腦子裏現在一門心思都是月餅,她訂下月餅盒子後,拎著一大包的油紙回去了公社,讓江秋收按照計劃,照著三千個月餅來做。

三種口味,每個口味是一千個月餅,這樣是三千個月餅,裝盒的話,能裝三百七十五盒,其中一百盒已經被彭天銘訂下來了,需要賣的是另外二百七十五盒而已,這個應該不是特別難。

如果這些都能賣出去,可以再加做,到時候看情況來。

因為大家加班加點地做,她也怕萬一自己二嫂有個什麽不好,特意提醒了二哥,讓二嫂多休息,江秋收忙說自己心裏有數:“你二嫂這個人其實閑不住,我也盡量讓她早睡覺,別太忙,她就正常工作就行了。”

冬麥聽了,這才放心。

她忙了這麽一陣,想起來最近幾天自己都沒回松山村,得趕緊回去看看,那邊梳絨機進度怎麽樣了,誰知道一回到村裏,就被劉金燕叫過去了。

劉金燕拉著她,壓低了聲音:“冬麥,昨晚上我們交班的時候,我聽到外面好像有動靜,等我一走出去,也不見什麽人,我還以為是我聽錯了,結果到了早上時候,我換班出去,發現咱們墻頭那邊有腳印,我當時嚇了一跳,趕緊問了問其它幾個媳婦,那個鞋印子是菱花紋的,都說沒那個鞋子,說不可能是她們!”

冬麥聽得皺眉,她其實就怕這個,怕沈烈不在家,有人算計他們的羊絨,別說辛苦分梳出來的羊絨多值錢了,就是那些下腳料毛渣子,一公斤五六塊錢,人家隨便拽走一袋子,那也不少錢呢,比農村種地辛苦忙乎強多了。

自己和沈烈如今做買賣,眼看著能掙錢,不知道多少人眼紅。

她想了想,便問劉金燕:“這件事都誰知道?”

劉金燕:“翠兒知道,愛花知道,還有王永順她媳婦知道,就我們四個。”

冬麥:“好,現在馬上找到她們,告訴她們,這件事不能外傳。”

劉金燕聽到這個,便有些小小的得意:“冬麥,這個我當然懂,我已經和她們說了,別說外人,就是家裏人都不能說,反正不能傳出去。”

冬麥點頭:“還是你想得周到!對方肯定是想偷咱們東西,來一次不成,可能還會再下手,這兩天,到了晃黑時候,把你男人還有胡翠兒男人都叫來,來的時候悄悄地,別讓人知道,就睡咱們老宅,咱們自己晚上警醒著,真有個什麽,咱就捉賊。”