第七十七章

羊肉性燥熱, 易上火，烤制的做法更是熱上加熱，但是……真香！

大祿朝中原腹地其實並不太適合羊群生長，所以價高, 但這裏毗鄰草原, 水草豐美，羊肉可謂物美價廉。

羊群吃著青草, 喝著冰川水長大, 肉質格外鮮嫩, 膻味近乎於無。

飯館後院就喂著活羊，客人想吃哪頭隨便點，廚子當面宰殺交割清楚，清洗了現場開烤。那肥嫩的羊肉在篝火上滋滋作響, 滿滿油脂接連不斷炸開, 香氣牢牢籠罩在院子上空，宛如實質。

他家的羊肉鍋子也是一絕, 冬日熱乎乎吃一頓, 狠狠發一身汗，再喝一碗他家自釀的烈酒，那叫一個暢快！

洪文用隨身攜帶的小藥包泡了濃濃一壺清涼飲，叫每個人都喝兩碗。

看著端上桌的烤羊肉, 嘉真長公主倒想起一樁趣事, “之前宮中擺正月宴就有一道奶汁羊肉，小五還說要送一份給你，經人提醒才想起來你早就離開京城，頗有幾日悶悶不樂呢。”

其實當時五皇子的原話是“小姑父”，這叫她如何說得出口！

洪文也挺想那幾個小孩兒, “他們可還好？”

嘉真長公主以手作扇揮了兩下，散去面上燥熱，“小六還是那樣，不過身邊多了個健壯的嬤嬤，隔三差五就舉高高玩，只偶爾也提起你。小五自不必說，如今跟三兒一處上學，兄弟倆也算有伴。對了，之前你是不是教母後宮中一個叫小圈兒的小太監讀書識字來著？前陣子三兒討了去，如今也跟著在書房裏頭伺候，聽說長進不少。”

洪文就感慨，“小圈兒頗有悟性，人也勤勉，若生在好人家，保不齊還能考個功名呢。”

世事如此，只能說造化弄人。

嘉真長公主就安慰道：“話雖如此，可若生在尋常百姓家，一來未必有閑錢上學念書，二來不得名師教導，也不一定能皇榜登科。即便皇榜登科，也未必會做官，你也不要太放在心上。”

凡事無絕對，事已至此，多想無益。

洪文順著想了一回，“你說的有道理。”

塞翁失馬焉知非福，小圈兒幼年孤苦，可也陰差陽錯得了三皇子賞識，日後不管想做什麽都會事半功倍，也算因禍得福吧。

希望他日後能得償所願，也不枉今日苦功。

眾人說說笑笑吃了一回，一時飯必，後面的大廚兼老板親自過來，笑呵呵問吃得如何。

大家都豎大拇指，王西姆更是滿嘴流油，“掌櫃的手藝是這個！今天吃了你的，回頭再吃別家的只怕咽不下去！”

洪文就斜眼瞅他，心道這小子心眼還挺多，知道見什麽人說什麽話。

啥玩意兒吃不下別的，康雄都說過好些回，只道滿軍營都是大肚漢，唯獨一個王西姆尤其出類拔萃。這廝怕不是個貔貅托生，滿腦子就是個吃，若非桌子椅子咬不動，他能放過那些四條腿兒的？

老板面帶紅光十分受用，拱手謙虛一回，又說義診辛苦，要免了他們的飯錢。

洪文不依，“兩碼事，義診是我們自願，與你無關。你開門做生意，該收的錢還是要收到。”

老板就笑道：“您也說了，義診是您自願，不要錢也是小人自願，與您無關。”

洪文一愣，也跟著笑起來。

老板見他心情不錯，又賠笑道：“其實也不算免，還想順道求您幫忙給小人瞧瞧……”

眾人就都笑起來。

王西姆指著他道：“好啊，感情都在這裏等著呢，早知如此，我們就多要幾只羊。”

老板也爽快，“幾只羊值甚麽！幾位日後但凡再來小店，只管帶著嘴來，休要再提什麽錢不錢的。”

洪文從桌下踢了王西姆一腳，警告他不要得寸進尺。

王西姆也是一時上頭，聞言連忙擺手，“不敢不敢，將軍有令，不許向百姓伸手要東西，今兒我是沾了洪大夫的光。這話以後不要再提。”

見他們話越說越遠，程斌插話道：“錢不錢的事暫且押後，掌櫃的倒是說說是誰哪裏不舒坦。”

今兒也是趕巧了，一個接一個，若再拖延下去，今兒還能家去？關外可不比京城太平，馬匪不說，天擦黑後還會有狼成群結隊出沒。

老板一拍腦門，“是呢，竟把正事忘了。”

說著，他將袖子挽起來，“幾位有所不知，小人早年就是屠戶出身，後來覺得沒個奔頭，索性攢了本錢自己來立了這份家業，如今十來年過去，銀子倒是略賺了些，可身子也漸漸不中用……”

他露出來的右手明顯有不正常的彎曲，程斌立刻就道：“你這是常年操刀所致，內裏骨頭都變形了。”

“正是，”老板又做了幾次右手開合的動作，笨拙且慢，表情也有些痛苦，“好看不好看的倒是其次，主要是這右手連帶著小臂幾處關節都十分疼痛，這兩年竟漸漸握不住刀了。”