第3章 雞汁餛飩和鮮蔬魚餅

蘇國安與駱家聯系過後,收到答復,邀請蘇家參加一個商業晚宴,屆時駱雲深會與蘇喬見一面,然後再談其他的事情。

這意思就是借著宴會的名頭,雙方都看看合不合意。假如覺得不合適,也不至於大張旗鼓,被其他人議論。

宴會安排在周末,還有好幾天。

蘇喬並未太放在心上,對於他來說,駱雲深三個字還只是一個符號,遠不如每天吃什麽重要。

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半夜,蘇母起夜去衛生間,習慣性走出房間去看看兩個兒子有沒有在睡夢中掀被子。

輕手輕腳把蘇喬的房門推開一條縫,裏面燈光傾瀉出來,落在長廊地毯上。

蘇母一愣:怎麽還開著燈,難道現在還沒睡?在熬夜打遊戲嗎?

她搖了搖頭,半個身子探進去,沒看到戴著耳機左搖右擺激情賽車的小兒子,只看到臥室床上一個跟被子纏在一起,團成團的球。

被子團露出纖細的四肢,活像氣球忽然長出了手足。

蘇喬睡著了還皺著眉頭,睫毛顫動,仿佛睡得很不安穩。

蘇母走近,憐愛地摸了摸他的頭發,竟然一手潮意,讓她不由得憂心地想:是生病了嗎?

但是卻又沒有發燒。

蘇母只好給小兒子扯了扯被子,站在床邊靜靜看了他一會兒,最後關掉燈,在心裏說好夢,便離開了房間。

一片黑暗中,蘇喬沒有做美夢,反倒沉浸在噩夢裏。

他夢見自己仍舊被困在那個不見天日的小房間。蘇羽後來為了阻止他逃跑,把窗戶封了起來,連外面的風景都看不到。

不論白天黑夜,房間裏都是一片昏暗。

他只能在蘇羽來嘲笑諷刺他的那一小會,看到從門外打進來的亮堂的光線。有時候蘇喬看著黑漆漆的窗戶,覺得自己連一只蟲豸都比不上。

終日的黑暗和失去錨點的時間,最能消磨人的意志。

蘇喬渾身冒汗,眼瞼顫動,在夢境裏痛苦地蜷縮起來。

他背後一片冷汗,難受地掙紮兩下,猛然驚醒。

睜眼又是無邊的漆黑,伸手不見五指。蘇喬一時間竟然分不清自己是在做夢還是真的回到了兩年前。

他靠在床頭,兩腿無力地蹬了蹬,試探著伸手去摸墻壁,找到開關,用力摁下。

“啪嗒”一聲,燈亮了。

一瞬間,他看清了眼前所有的事物,這裏還是自己的房間。

蘇喬呆呆地望著頂燈,看了好幾分鐘,直到眼睛酸澀,快要流出淚來,才伸手擋住刺目的燈光。但他還舍不得,張開五指,讓光線從指縫間落下,仍舊那麽看著。

這尋常的、毫無特殊之處的燈光,在他被關起來的那些日子裏,是一種奇異的奢侈。

對於現在的蘇喬來說,黑暗是難以忍受的。每當眼前一片漆黑的時候,他就覺得回到了那個狹窄的地方,努力張大雙眼卻仍舊什麽都看不到,有種令人窒息的壓抑。

他翻了個身,看時間,才淩晨兩點。

這個時間適合酣眠,但蘇喬驚醒之後毫無困意,他有些害怕閉上眼,只好躺在床上,心不在焉地玩手機。

過了沒多久,蘇喬腹部突然“咕嚕”一下。

蘇喬:“……”

幾乎每個人都有深夜失眠,忽然覺得肚子空空,饑餓難挨的時候。對於蘇喬而言,饑餓和黑暗並列,都令他難以忍受。

蘇喬立刻決定去找點吃的東西。

他靜悄悄地下樓,來到廚房裏。蘇家做食品行業起家,蘇國安對日常飲食多少有些挑剔,飯菜從不過夜,因此蘇喬打開冰箱時,只看到塞得滿滿的食材。

蘇喬打開分門別類的保鮮盒,挨個看了看,決定自己動手做點吃的。往常蘇國安也偶爾會下廚給自家人做飯,蘇喬有時打打下手,對食材和做法並不陌生。

冰箱裏有老母雞,剝好的鮮蝦,蘇喬掂量了一下,打算做個雞汁蝦仁餛飩。

做這個得先燉雞湯,沒有兩三個小時不成。蘇喬餓著,卻又不願意隨便弄點什麽填肚子,便先從待客的茶盤裏摸了幾塊餅幹墊一墊,洗過手之後去處理食材。

臥房都在樓上,隔音也好,蘇喬一點不擔心自己在廚房弄出什麽動靜來吵醒家人。

他從鍋具裏揀出一個大小適中的砂鍋,洗幹凈了擺在一邊。老母雞從冰箱裏拿出來,去掉部分雞油,往腹中塞入蔥段、姜片,內外抹鹽,再用長蔥繞一圈,打結固定。

蘇喬不喜歡雞湯過於油膩,香料味重,又會壓住老母雞本身的鮮甜,他就琢磨出這麽個辦法。下的輔料只有蔥姜,去腥之余提味,又不會喧賓奪主。燉好後把蔥結拿掉,蔥姜挑出來,湯色又清又亮,不至於混濁。

老母雞處理好,丟進砂鍋,蓋好蓋子,就不用去管了。

蘇喬從冰箱裏拿出鮮蝦,選了十來只不太完整的,剁成餡,加鹽調味。整蝦一切兩段,也用鹽和姜拌勻腌制。