第24章

野豬是秦放和呂百夫一起打的, 自然是一戶人家一半。有這麽多的肉,呂嫂子笑的嘴巴都合不融了。她看著自家男人和秦放處理野豬,跟楊海燕閑聊:“海燕, 這麽多的野豬肉, 你打算怎麽處理?”

楊海燕想了想:“我打算做臘肉。”

呂嫂子知道楊海燕善於廚藝, 一聽到楊海燕打算做臘肉,她也心動,畢竟鮮肉不容易保存,但是會做臘肉這是一門技術,她也不好開口問人家怎麽做。

過了好一會兒,楊海燕見呂嫂子沒開口, 她問:“鮮肉不易保存, 不是賣給酒樓、肉攤子就是做臘肉, 嫂子有什麽打算?”

呂嫂子嘆氣:“這裏的冬天比較困難,到了冬天幾乎看不到肉了,所以我打算賣掉一半, 剩下的也想做臘肉保存下來,不過我不會做臘肉。海燕啊, 我能把肉和材料給你, 再付你工錢,你幫我做一些?”

楊海燕明白她的意思了,在現代不值一提的方子, 網絡上也隨處可見,但是在這裏這些方子是一種手藝,可以傳給後代的,所以非常的珍貴。不過她道:“不用這麽麻煩,我告訴嫂子怎麽做就好了。”

呂嫂子不好意思了:“這……可是這……”

楊海燕:“沒什麽的, 我也是以前在京城裏的時候,聽人說的,而且在鄉下很多老人家自己也會琢磨出來,我現在回去把工序和配方寫下來給嫂子。”

呂嫂子:“海燕,謝謝你了啊。”

楊海燕:“呂哥跟我相公是同僚,是出生入死的兄弟,嫂子跟我客氣幹什麽?”

呂嫂子也笑了,不再說什麽,這份情她記著。秦放聽了,覺得驕傲,他媳婦就是大氣。

等楊海燕寫好方子拿到隔壁,就看見張母也在院子裏,還在嘰嘰喳喳的說話。

“這麽多的野豬肉,哪來的啊?”

“小呂啊,你們打野味的時候怎麽不叫你們張哥?

“小呂家的啊,你們這麽多的野豬肉也吃不光,賣點給嬸子吧。”

呂嫂子對張母是不喜的,但是沖著自己男人和張百夫在同一個千夫長手下,她也不好和張母鬧的太過。既然張母問了,她也就說了:“肉攤子上豬肉16文一斤,我收嬸子15文一斤,嬸子要嗎?”

張母當下就不滿了:“小呂,我們都這麽熟悉了,你不看僧面看佛面啊,這15文一斤也太過了吧?看在你們張哥的面子,就10文一斤吧,10文一斤我要5斤。”

楊海燕覺得,去寫方子逃過一劫的自己真是好運。

呂嫂子自然不可能給她10文錢一斤,兩人討價還價,最後13文一斤,張母買了5斤,稱還是秦家借的。

張母買了肉,心裏高興:“小呂,肉我先拿走了,錢我明天拿來給你啊。”

呂嫂子皮笑肉不笑的道:“嬸子不要忘記就好。”

張母:“哪裏會啊。”

等張母走了之後,呂嫂子松了一口氣。可想著明天肯定沒錢,又心煩。她和張母做了一年多的鄰居,能不了解嗎?雖然隔著秦放家,但是秦放成親錢,那屋子空著,所以說她和張家是鄰居也不為過。

楊海燕笑著把方子給呂嫂子:“我看明兒還得嫂子主動去問她要錢。”

呂嫂子:“我肯定去。”這可是65文呢,這年頭錢不好掙。

肉已經分好了,每戶半頭豬,秦放背著肉拿回自家的院子裏,接下來秦放夫妻和範嬸三個人忙碌了起來。不過忙的還是秦放,他力氣大,所以剁排骨切肉條的事情交給他了。

等他切好後,楊海燕道:“這麽多我們也吃不完,你拿上兩根排骨、四串肉,給大花姐他們家送去。”差不多兩斤骨頭、兩斤肉。當日她病愈的時候,楊大花來看過她,雖然看的是原主,但當時已經是她了,這份人情總在。何況秦放跟韓臻關系好,又是一個千夫長手下的。

再說,她在這裏沒個朋友,也就和呂嫂子楊大花走得近,朋友的關系是需要維持的。即便是現代,這樣的往來也很多。

秦放:“好。”

現在天色不算晚,但是自然也不早了。秦放去的時候,韓臻和楊大花已經睡下了,夫妻倆正在做點生孩子的事情,不過在外面叫的秦放自然是不知道的。

“韓臻……韓臻……”

韓臻穿上褲子一臉埋怨的出來,開了院子的門:“我說兄弟,你什麽事兒非得現在過來?”他就差直搗黃龍了。

未經人事的秦放自然不知道他在埋怨啥,再說,現在還早呢,所以他也沒往床上想。秦放直接把籃子給他:“我和呂哥今天獵了一頭豬,這是我媳婦叫我拿過來的。”意思是,如果不是我媳婦叫我拿來,我才不來。

韓臻一看籃子裏的肉:“好家夥,今天去了怎麽不叫我?謝了。”

秦放:“回家的時候瞧見野豬下山了,就順道獵了,不是特意去的。”