第76章（第3/5頁）

錢三思忍著笑，一邊應“是”一邊心道，到底哪家是真正的簡在帝心，可不是看什麽明面上的褒獎，還得看落到實處的東西呢！

…………

十月中旬，京城都知道正元帝賞了個“積善之家”的題字給魯國公府，等於指定他家為救濟傷兵的人家了。絡繹不絕的人家上門，聽說魯國公府的門檻都讓人踩矮了幾分。

確定再無人上門來求接濟後，顧茵總算是能去買自己心儀的酒樓了。

說來也有些好笑，一萬五兩千裏頭，大頭是府裏公中的銀錢，小頭是顧野從賭坊裏頭贏回來的，都是過了明路，可以自由支配的。

但因為前頭傷兵的事兒沒解決，這筆銀錢得藏著掖著，放到現在才敢動——不然之前若是就買下酒樓，讓有心人打聽到了，搞出個“都有錢買那樣的大酒樓，可見英國公府家底厚實著呢”的傳言，到時候魯國公府現在的境況就得換成自家了。那會兒英國公府自然拿不出接濟傷兵的銀錢，就怕最後這事鬧成了升米恩鬥米仇的典型。

現在再不擔心那些，這天一大早顧茵就和周掌櫃去付錢、過契了。

地契和樓契有兩份，顧茵本來是想一份寫自己的名字，一份寫王氏的名字的。

但是她還沒提，自家婆婆現在跟她肚兒裏蛔蟲似的，直接就道：“寫你自己的名字，可別寫我的。萬兩雖是家裏出的，卻是你應得的，五千兩是小野贏回來的，要寫也別寫我的名兒，寫小野的。”

顧野當然不要，“奶說啥呢？這叫兒子對娘的孝敬，也是娘應得的。”

家裏人都統一口徑，連和顧茵感情最淺的武重，都沒有二話，認為是顧茵應得的。

顧茵也不和他們別扭，橫豎都是一家子，不論契書寫誰的名字，酒樓都是一家子共有的。

因為是朝廷直售，手續比平常的時候還簡單，上午交付的銀錢，中午顧茵就成了酒樓的所有人。

雖然是換了個地界，但已經是二店了，所以這次的開店事宜顧茵準備得熟門熟路。

首先是店鋪的招牌，這次還是拜托了文老太爺來寫。

文老太爺這天正好休沐，而且太白街離他家也不遠，當天就親自來了一趟，將酒樓裏外看了一遍，說：“這次地方確實不錯，比寒山鎮的那個強不少。比照著這個規模，我得給你寫個更大氣的才是。至於料子，還是不用你操心，我給你尋摸。”

進京之後，文老太爺恢復了從前的榮光，也恢復了從前的忙碌。

兩人好久沒碰頭了，談完了這事兒，還得聊聊家常。

主要是文老太爺問顧茵，他老人家還是不放心她。

雖說英國公府裏都是顧茵本來的家人，但人心善變，大戶人家腌臜事格外多，誰能確保飛黃騰達後，對待家人還是那個從前態度？

顧茵就道：“都好，真的好。誰敢對我不好，我娘第一個不放過他。”

雖和自己猜的差不離，文老太爺還是老懷欣慰，捋著胡須道：“不錯，不錯。”

再就是店內裝修和招人了。

這次酒樓下頭兩層都是嶄新的，只要雇人打掃一番，再添置一些基礎的東西就行。

招人倒是比較麻煩，不像從前店小，隨便招幾個熟人，再由熟人介紹熟人就夠了。

不過幸好京城是周掌櫃的家鄉，到了京城一個月了，他也聯系了一些故人舊友，早就預定好了一對紅白案大廚。

加上顧茵，這就是四個廚子了，應對暫時開放兩層樓的大酒樓綽綽有余。這樣偶爾顧茵家中有事，不方便過來的時候，也不會影響整個酒樓的經營。

本地廚子在本地自然有人脈，二廚、小工等一系列的人手也不用再費心聯絡，一下子就齊活了。

堂倌的招攬就有顧茵這東家來負責。

招工告示貼出去的當天下午，就有人來見工了。

顧茵穿著自己家常的衣裳給人面試。

尷尬的事情再次發生，如同寒山鎮招工那次那樣，來見工人不知就裏，上來就找周掌櫃寒暄。

等聽周掌櫃解釋顧茵才是東家，那人面上雖沒顯出什麽鄙薄之色，拱手給顧茵見了禮，卻還是小聲和周掌櫃打聽道：“這酒樓的日常運作應當還是掌櫃的說了算？”

顯然還是看不上女東家的。

周掌櫃道：“我們東家若是不得空，那自然由我代理庶務。若是東家得空，那自然還是東家做主。”

對方面上流露出思考掙紮的神色。

這樣看不上女子、認為女子成不了事兒的人，顧茵自然不會聘用，就把人給請了出去。

後頭顧茵幹脆出去重新給告示上添了一句，寫明要求不論男女。

也就是說進她家打工，那肯定是避免不了和女子做同事、打交道的，看不上的趁早別來！

趕巧，她剛把告示貼上去，就有個頭包布巾、挎著一個菜籃子的年輕婦人經過。