第15章

顧茵抿嘴直笑,“娘怎麽自己加台詞啊?”

“啥台詞?你不是讓我演個惡婆婆為難你嗎?”王氏把擔子往肩上一挑,發現擔子輕了許多,知道是東西都賣完了,臉上的笑容又燦爛了幾分,“天爺啊,這是全賣完了?”

“本也沒準備多少,人一多很快就銷完了。”顧茵提著輕巧一些的家夥什快步跟上,“可是我沒提什麽去給人做妾的話呀。”

“我這不是看戲文裏頭的惡婆婆學的嗎?兒子死了就逼著兒媳婦改嫁。”

“那怎麽還動手了?您還想打我?”

“那肯定是沒有的!”王氏拍著胸口保證,說著又有點心虛,“那不是那會兒話趕話的情緒到了。”

也得虧隔壁的攤主給他攔下來了,不然王氏還真不知道怎麽收場。

顧茵無奈道:“往後咱們還要在碼頭上天長日久地擺攤呢,這下子附近的人都知道你想逼著兒媳婦改嫁了,他們往後該怎麽看您啊?”

“我管他們咋看,”王氏腳步輕快,擔子兩頭空空的箱籠食桶被她挑得直晃悠,“我又不和他們過日子,愛咋看咋看,嘿嘿!”

說話的功夫兩人回到了緇衣巷。

進了家門王氏把東西一放,就開始數銀錢。

其實根本不用數,顧茵心裏都有數。

她的餛飩雖然用了魚肉,魚肉比豬肉單價便宜,但因為只用魚腹無刺的肉,魚頭魚尾並不能再賣錢,成本便比旁人的餛飩高出一些,合計一碗餛飩的成本在三文錢左右。

一碗賺一文錢,五十碗便是賺了五十文。

但是王氏數錢數得高興,銅錢攤滿了一張桌,她數得眉飛色舞,顧茵便由她去了。

數完銅錢,王氏開始掰著手指頭算,“一天賺了五十文,一個月那就是一千五百文,一年那得是多少錢?”

“一年就是十八兩。每個月衙門收攤位費,我和隔壁的劉大叔打聽了一下,咱們那位置差,一個月是五百文,一年就是六兩銀子的攤位費,咱們能凈賺十二兩。”顧茵飛快地給出了答案。

一年十二兩!!!!

十兩夠一家子一年的嚼用,那是城裏人比較滋潤的過法。像王氏他們從前在壩頭村,一年到頭花銷也不過五六兩。

王氏自打出嫁後就沒見過這麽多銀錢,感覺人都要暈了。

又聽顧茵接著道:“不過今天的招數下回不能再用,明天生意可能會回落一點。而且今天是試營業,東西準備的少,明天則可以多準備一些,我有信心主顧會越來越多,一年賺的只會比這多,不會比者少。”

王氏笑得嘴都快咧到耳根子後頭了,但沒多會兒她就止住了笑,搖頭道:“你這身子剛好,那餛飩都是現包的,包上半天還好說。包一整天不得把你手累斷了?”

這擔心也不無道理。碼頭上風大,若是包好了再賣,餛飩被風吹幹了會影響口感,所以只能現包現賣現煮。

顧茵從前在廚房裏一泡就是一整天,也沒覺得怎麽累。

但現下卻是不成了,原身的身子底子太差了,一早上忙下來她便累得擡不起手了。

“我們再熬一些粥賣吧,熬粥講究的是火候,熬好以後便不用管了。而且我今天觀察了一下,碼頭上雖然來往的商戶和過客多,但賣力氣的苦力更多,咱們若是做些包子去賣,走薄利多銷的路子,應當生意會更好。”

王氏雖還沒有嘗過顧茵熬的粥和包子,但此時已經對顧茵的手藝很是信服。

加上她這兩天自覺都沒幫上什麽忙——她早上看顧茵包得輕松,也想上手來著。

可那餛飩皮到她手裏就渾不似在顧茵手裏聽話,她包的不僅慢還難看。

和顧茵包出的完美元寶並排放在一起,那賣相真是一個天上一個地上。

吃食都講究個色香味,到底是要賣銀錢的,有了顧茵包的珠玉在前,王氏也不好意思把自己包的賣給人吃。

賣粥和包子的主意就很不錯,熬好之後放在粥桶裏,包子則可以提前包好,放在蒸籠裏蒸著,她來負責賣粥賣包子,也能出自己的一份力。

王氏當即又要出去買食材,顧茵一把把她拉住,勸道:“娘還是先睡會兒,咱們用了午飯再一起去買也來得及。”

王氏緊張了一早上還不覺得困,如今一放松眼皮子就直往下墜。

瞌睡上來了,她也有些撐不住,便一邊回屋一邊道:“那你也去歇著,吃午飯的時候喊我。家夥什那些也別動,等我起來了我來刷。”

把王氏哄回了屋,顧茵略坐了一刻鐘覺得緩過來了,便把擺攤的家夥什洗刷了一番。

此時外頭已經日上三竿,到了準備午飯的時辰。

家裏的大鍋還剩下一些魚湯,顧茵去巷子口買了兩塊豆腐,燉起了魚頭豆腐湯。

都忙完了顧音才想起來半天沒見到小武安。