第1239章 做海鮮（第2/2頁）

再說，市面上大多數的烤肉粉，都是偏辣的，不辣的，真的是特別少。

因為部隊裏，是沒有這種鐵板燒用的烤肉粉，更沒有什麽韓式燒烤醬之類的，所以孟川就用傳統的辦法，自己做。

既然要辣的話，那弄醬汁的時候，一定也要辣才行，先剁上一些小尖椒丁，然後倒入香油、鹽巴、耗油，橄欖油，芝麻油，在弄點黑胡椒粉，如果沒黑胡椒粉的話，用花椒粉也可以代替，最後在放入烤肉必備的孜然，攪拌均勻後，這個醬汁就完成了。

調完醬汁，就可以開始上味了，拿個刷子，把醬汁刷在這些魷魚、小八爪、海兔上面。

大家不用吝嗇醬汁，來來回回多刷幾遍都行，因為這個肉並不是很吸味的，調味料只會附著在表面，多刷幾遍，然後食用油也會溶解掉一些的，所以也不會多辣的。

這邊孟川做出美食的香味，早都把全基地的人都吸引過來了，他們看著這些香辣味撲鼻的龍蝦花蛤，和煎至金黃的海鮮，口水就止不住的往嘴裏咽，等會可得好好的大吃一頓才能解饞。