第0002章 蒸饅頭的比試(第2/2頁)

頓時雙手又不聽自己的使喚了,奇特的揉面手法又開始了,周大康看到孟川揉面的動靜,想道:“這面都是發好的了,這個孟川還要幹什麽,難道還想從新在揉一下這個面嗎,這可不是沒發過的面,想怎麽揉怎麽揉,活面使勁揉了之後,口感肯定沒不揉的好”

只不過周大康沒說出來,既然這個班副要自己來做饅頭,等午飯的時候,連長吃到這樣難吃的饅頭,自己就可以順勢說出是這個孟川做的,到時候連長肯定會對孟川影響分大減。

孟川揉了十來分鐘,系統提示已經揉好了,孟川迅速的把面分成一個個饅頭,一個連隊一百來個人,至少要蒸三百個饅頭才行,蒸饅頭也是就有講究的,蒸的時候對火候的要求也不低,雖然不管怎麽蒸都可以蒸熟,但是想蒸出美味的食物,火候還真的是必不可少的。

三百個饅頭分別上蒸籠,孟川就開始控制火候了蒸了,半個小時後,饅頭蒸好了,香氣頓時彌漫出蒸籠。

此時周大康也在小灶上吵了幾個菜,然後看到孟川的饅頭也蒸好了,於是對孟川說道:“小孟,來,裝幾個饅頭,我給連長送過去。”

連排長開小灶的事情很正常,孟川也是知道的,於是就隨手拿出來幾個饅頭,放到了盤子裏,遞給了周大康。

周大康炒的菜很辣,隔著老遠都可以聞到嗆鼻子的辣味,如果孟川沒猜錯的話,連長不是湘人就是四川的,那邊的人都不怎麽喜歡吃饅頭,要自己蒸出的饅頭做主食,看來這個班長對自己還是有點成見的。

周大康很快裝好了飯菜,然後對給養員張元順說道:“等會開飯的時候,你招呼著點,小孟剛來也不知道。”

張元順連忙點頭,“好,等會我看著點。”

看著周大康走出了廚房,張元順立馬湊到了孟川旁邊,說道:“孟班副,你還真是深藏不露啊,你的揉面的技術是我見過最好的。”

孟川厚著臉皮笑了笑,“這沒啥,原來經常揉面,所以就練出來了。”

張元順豎起了大拇指,“班副就是有出息,又上過大學,現在又是士官,以後肯定有前途。”

此時廚房裏的辣味已經消散殆盡,一股清香鉆入到張元順鼻子裏,張元順湊著鼻子聞了聞,原來是饅頭發出來的,於是對孟川說道:“班副,我吃個饅頭。”

孟川指著幾大屜籠的饅頭說道:“可勁吃,咱炊事班還差饅頭麽。”

張元順拿起饅頭,就感覺到這饅頭和別的饅頭不一樣,原來的饅頭都特別硬,雖然也可以捏動,但就手感來說能差這饅頭十萬八千裏,這個饅頭的手感類似粘糕那種感覺,多一分太硬,少一分太軟,張元順咬了一口,饅頭的香味頓時鉆入到鼻子裏,隨後沁入心脾。

就這一口饅頭就讓張元順回味半天,這饅頭和何智做的饅頭差距不是一點半點,如果說班副做的饅頭是宮殿裏的糕點,那何智的饅頭充其量也就是個茅坑裏的石頭,差距簡直是一個天上,一個地下,根本沒有可比性。

三兩口吃掉了一個饅頭,張元順都還沒感覺,於是又拿起一個接著吃。

一轉眼的功夫,五個饅頭就下肚了,張元順還想吃,被孟川給制止了,張元順連忙說道:“孟班副,在讓我吃一個,我這輩子沒吃過這麽好吃的饅頭。”

孟川指了指屜籠,“你都吃了五個了,這饅頭分量可不少,你可別撐壞了肚子。”

張元順驚道:“我都吃五個了,為啥我還一點感覺都沒有,肚子也不漲呢?”

孟川怎麽知道張元順為啥吃五個饅頭肚子也不漲,反正是不能讓他繼續吃了,不然真的撐壞了肚子,這算誰的啊。