第117章 新菜式 沈羲和看著地……

車夫搓著手, 顯然是一路冷壞了，他口音不是當地口音，一說話一片白氣。“東西放哪兒？”

二娃看著門口的馬車, 神情有一瞬間的恍惚，他大哥都出去二十天了，這是買回來了。

“就放院子裏, 總共多少錢。”

大娃去撫寧後，二娃就成食肆的掌櫃了, 管著店裏最貴重的錢匣子。

車夫把馬車上的東西搬下來，“兩麻袋牡蠣, 一麻袋貝殼，你點點, 路費沈公子結過了，牡蠣多少錢買的我不清楚。”

沈公子說的應該就是沈大娃。二娃聞著海腥味, 把袋子解開，東西沒錯, 另外一個袋子裏都是貝殼。

他沒見過這東西，只覺得顏色各異，好看的很, “咋還有貝殼？”

車夫道：“沈公子讓送的，說是給他小嬸兒賣的, 東西齊了，我走了。”

車夫駕著馬車往回走，二娃沖裏面喊了一聲, “娘，大哥寄東西過來了。”

陳氏風風火火跑出來，就看見三個袋子, 也沒見別的東西，劈頭蓋臉一頓問：“你大哥呢！人呢，就這個？”

“大哥沒回來，”沈二娃費勁地把東西搬進屋，“娘，都是牡蠣，今兒做嗎？”

牡蠣沒洗過，麻袋裏面全是沙子。貝殼洗的倒是幹凈，白的粉的，顏色可好看了。

陳氏又問了一通，聽是給顧筱買的也沒話了，“你去新家把你小嬸兒喊過來，我還不會做這個呢。”

陳氏彎腰拿起來一個，都是泥沙，可真臟呀，她把東西挪墻角去，燒了兩大鍋水，跟李氏一塊把牡蠣殼給刷幹凈。

顧筱過來，牡蠣也洗幹凈了。

兩麻袋牡蠣，裝了滿滿四大盆，貝殼兒擺在一邊，顧筱也沒空看，趕緊去廚房剁蒜剁辣椒。

“大嫂，蒜不太夠，得去街上買點，還有辣椒，要買南方運過來的小米辣，也多買點。”顧筱剁了小盆蒜蓉辣椒，切完手上都辣辣的。

這會兒快中午了，食肆客人漸漸多起來，寫菜單是趕不上，顧筱讓二娃來一個人就說一遍蒜蓉生蠔，就說是食肆的新菜色。

大娃買回來的肯定比商販賣的便宜，價錢就定在四十文一個，一百文三個。

沒有鐵架子，只能用碳爐子烤，一個爐子能烤六只生蠔，食肆有兩個爐子，顧筱從新家帶過來一個，總共三個。

“我沒想大娃這麽快就把生蠔送過來，鐵架子還得兩天才打好，先用爐子湊活。第一天也不知道賣啥樣，賣不完的咱們自家吃。”顧筱沖兩人笑了笑。

新鮮吃食就吃個新鮮，第一天賣，興許就賣幾個。

萬事開頭難，得慢慢做。

陳氏點點頭，但還是有些愁，面都點了十好幾份了，生蠔沒一個人點。

這麽多生蠔，大老遠送過來的，光家裏人吃，可惜得慌。

她正想著，大丫就跑進廚房，“三個烤生蠔！”

“哎！”陳氏麻溜地把生蠔放爐子上烤，大娃送過來的比在街上買的還新鮮，碳火一烤，慢慢香味兒就出來了。

微微泛黃的蒜蓉，還有紅紅的辣椒圈，金黃色的油冒著小泡，聞起來那叫一個香。

一盤烤好，大丫趕緊給送出去，很快，她又回來說，“五份烤生蠔！”

其中兩份是剛才那桌點的，三份是別人點的。

陳氏高興地哎了一聲，“跟客人說很快就好，別著急！”

來食肆吃飯的就沒有差錢的人，從前好幾份小籠包壽司卷往外帶，哪兒會嫌貴。

不買無非是怕不好吃，看著別人一口一個，蒜蓉生蠔一起吃，香味兒飄到自己這兒，是抓心抓肺地想。

一個中午，就賣出去了三十多份生蠔，還都是一份一份賣的，這就三兩多銀子。

碳爐子烤的慢，這些人也不急，就坐在堂廳慢慢等，等中午忙過了，陳氏站起來揉揉腰。

陳氏蹲著烤生蠔，一中午腰就沒直起來過，累是真累，高興也是真高興。

一想這些生蠔是她兒子跑了幾百裏寄過來的，陳氏就與有榮焉。

長這麽大，總算能幹點正事了。

陳氏早忘了當初她說什麽也不樂意大娃去撫寧，現在只想著生蠔多少斤，能賣多少錢。

兩大袋子，有五六百斤呢，這要是全能賣出去，就五六十兩銀子。

陳氏心裏算著賬，腰也不疼了，還主動問顧筱烤架啥時候好。

顧筱十天前訂的，鐵匠說半個月能好，明天可以去問問，加點錢也行的。

陳氏：“那一會兒讓二娃去問問，晚上買生蠔的人應該多，咱們先吃中午飯，歇一會兒再幹。”

顧筱揉了揉手腕，痛快答應了，“要是忙今晚上就不回去了，明天應該還有人送生蠔。”

搬了新家食肆還留了被褥，就是怕哪天下雨下雪不好回去。

中午飯就是火鍋面，吃完飯顧筱把一麻袋貝殼弄屋裏去了。

運過來的貝殼有碎的，顧筱把它們分類整理好。