第22章 殿下再來一塊？

貴妃娘娘是個怎樣奇特的人呢？

她入宮時當今已三十六七的年歲，宮中高位妃嬪皆滿，膝下也早就兒女成群，但她一入宮便主位鳳鸞宮，成了一品貴妃。

宮中無後，貴妃便如同副後，年紀輕輕便主持後宮諸事。

聽瀾笑著說：“聽聞當年宜妃娘娘、賢妃娘娘都不是很福氣，但被她震懾過幾次之後，就都老實下來，如今貴妃娘娘雖不在宮中，但她一道手諭，宮裏的娘娘們也無不遵從。”

貴妃小蘇氏並不得寵，雖同樣是蘇家嫡女，但她長相頗為英朗，很有些颯爽英姿。

她不矯揉造作，也不嫵媚多情，是個風風火火的敞亮人。

當今並不喜這樣的女子，同貴妃關系極為疏遠，但六宮事卻又信任她，全仰仗她一人打理。

無論哪個主位娘娘說貴妃不是，當今都要駁斥，以至於宮裏唯貴妃娘娘馬首是瞻，眾妃莫不敢從。

姚珍珠聽著聽瀾的話，卻道：“貴妃這樣的女子若是在坊間，怕早就能成為女中豪傑，如今入了宮來，反倒是限制了自由。”

這話只能一說一聽，風過無痕，波瀾不驚。

聽瀾又同她說了會兒話，姚珍珠便更衣下了炕，把今日的課業寫完。

“雖說明日不用上課，卻也得讓小宮女送去，課業還是要好好做的。”

聽瀾伺候筆墨：“是。”

姚珍珠做完課業，已經略有些晚了，她躺倒在床上，腦子裏想著那諸多點心，漸漸有了睡意。

一夜好眠。

次日清晨，姚珍珠早早便醒來，待準備妥當之後，她也不等早膳，直接領著聽瀾來到了小廚房。

湯圓和喜桂已經開了門，正等著她。

姚珍珠吩咐幾句，喜桂便去取食材，這邊姚珍珠對湯圓說：“今日裏早，我簡單做些早點，咱們邊吃邊忙。”

湯圓其實已經用過早食了，這會兒聽了，又忍不住咽了咽唾沫。

“好！聽姑娘吩咐。”

姚珍珠四下看了一圈，看到了她師父當年讓各宮都打了的烤爐。

她還在宮中時，最擅長做烤制點心，因此各宮也備有烤爐，貴人們若是想用，隨時就能做。

不過各宮的手藝皆無趙掌勺一人好罷了。

姚珍珠從她那裏學到了以前聞所未聞的各色菜肴，也對吃有了更新的感悟與了解。

今日要做點心，自然要用這烤爐了。

小廚房時刻預備著食材，醒好的面團自然也有。

姚珍珠先讓湯圓把烤爐上火，大火烘熱，然後便開始揉面團。

她先要做小份的半餡餅，什麽叫半餡餅呢？聽她師父的意思是餡料都在餅皮的上面，所以叫半餡餅。

原她吃過師父做的，如今自己再做，不由又有些想念師父。

也不知她在宮外的酒樓起得如何，是否生意極好？

如此想著姚珍珠把一小團面團揉壓扁平，形成一個薄薄的圓片，邊上的食材已經處理好，隨取隨用。

她先在餅皮上刷了一層昨日熬好的酸果醬，然後灑了些奶酪碎。

這奶酪可是漠北哈倫族貿易通商而來，每年他們用牛羊馬匹和奶酪地毯等物同大褚交換鹽酒茶糖與珍貴的絲綢。

這奶酪略有些硬，吃的時候要用火烤軟，淺淺抹在芝麻饢上面，噴噴香。

此刻已經被切成細碎的顆粒，均勻灑在餅皮上。

撒完這一層，她又灑了小塊的牛肉粒、青椒碎、蘑菇碎以及圓蔥絲，這麽鋪上一層，最後她取來一個小小的鳳梨。

這鳳梨很是珍貴，每年從瓊州不遠萬裏送入宮中，今年冬日，分到毓慶宮的也不過三個。

姚珍珠做飯很舍得。

食物就是為了好吃，既然要做，她就做到最好。

反正也要做給貴妃娘娘，順道自己也蹭點福利，不能白辛苦不是？

姚珍珠學過怎樣處理鳳梨，就看她手起刀落，鳳梨外皮的小尖刺全部都被打了下去，只剩裏面金燦燦的果肉。

姚珍珠把鳳梨且成兩半，一半切成小塊，另一半讓喜桂切成蓉，留下果汁備用。

不多時，烤爐就上了熱氣。

外面冰天雪地的，小灶房裏卻溫暖如春。

姚珍珠早就脫下鬥篷，只穿著日常屋裏面的夾襖，站在灶台前都略有些出汗。

“可以了喜桂，擦幹凈火膛。”說話的工夫她把鳳梨果肉和碎奶酪均勻鋪在餅皮上面。

這一個半餡餅就做好了。

姚珍珠道：“一會兒我再揉幾個餅皮，你們兩個照著放料便是。”

做半餡餅最重要的是餅皮、酸果醬和火候。

其他食材多少並不那麽重要。

酸果醬裏姚珍珠略微放了些辣椒和香芹葉，數量很少，只起到提味增香的作用。

烤爐很快就被喜桂清理幹凈，姚珍珠彎下腰試了試溫度，覺得差不多了就把做好的餅皮一個個放入烤盤裏，直接放到烤爐中間的空膛中。