第34章 逃不過綠茶

奧偉園區, 7號寫字樓18層。

蔡遙雙手插兜,盯著裝修簡約的門面,以及墻上“布岱”兩字, 表情中的嫌棄毫不掩飾。

一旁的張添窪誇贊道:“布岱, 好名字!”

蔡遙倒是較真了:“你倒是說說,好在哪裏?”

“布岱嘛……嗯布袋……總比麻袋、塑料袋好, 又環保又時尚。”張添窪瞎扯道。

梁君澈回頭, 冷冷地瞥了兩人一眼, 蔡遙和張添窪瞬間噤聲。

他們的小梁總,年紀不大, 氣勢卻很足。

今日,君待投資有限公司前往布岱有限公司,查看其投資的“火鍋連鎖店”項目進展情況。

當然,這是明面上的理由,更多是因為,梁君澈很久沒見到苟玳了。他清楚對方要忙專業, 又要忙各項考證,還要籌備創業項目,無暇他顧, 索性找個冠冕堂皇的理由一解相思之苦。

三人踏入布岱公司大門。

比起君待投資直接租用一整層寫字樓,布岱就窮酸得多,只有三間房間加一個前廳, 合計六十平方不到。

“貴賓前來有失遠迎!”一個頭發略長的青年來到眾人跟前。“我叫李小白,負責行政工作。老板已經在會議室, 各位請跟我前來。”

才走了四步, 眾人就來到會議室。

會議室是布岱公司最大的房間, 有三十多平。和大公司會議室沒會議就閑置不同, 其是布岱員工辦公、午休等多功能場所。

苟玳已在會議室等候多時。

蔡遙打量著會議桌對面正中央的男人,呵,比照片裏還好看幾分,果然是勾人的公狐狸。

三人落座,苟玳打開演示屏。

“目前,我們已經選好了四家火鍋店的地址並進行裝修,團隊組建也正在進行,屆時將四管齊下,同時開業。”苟玳道。

張添窪贊嘆道:“這個裝修效果圖不錯,”

梁君澈沒說話,全神貫注地凝視著台上人。

蔡遙不屑的“哼”了一聲,隨後發現關鍵:“你把門口那個招牌放大一下。”

片刻後,蔡遙看著招牌,“天上飄?你這是想和海底撈打對台嗎?”

哪來的自信?

苟玳解釋道:“我們沒有這種野心,取名天上飄,是希望顧客進店後如置天庭,飄飄欲仙。”

蔡遙撇撇嘴,勉強接受這一說法。

隨後,苟玳介紹起店鋪的經營理念,人員管理,上下遊供貨情況,營銷亮點等。

苟玳每說一點,蔡遙嘴角的抽搐就劇烈一分,等到苟玳介紹完畢,蔡遙的臉蛋已經皺成大腸。

苟玳話音剛落,蔡遙迫不及待提問:“你說,天上飄不提供精細化服務?”

苟玳:“對的,我們的服務理念和‘海底撈’完全相反。海底撈推崇全方位服務,甚至去個衛生間都會有人幫你遞擦手紙、擠洗手液、洗眼鏡。但要知道,如今快節奏的社會裏,存在許多社恐患者,以及只想安靜吃個飯的疲憊社畜。我們會給這部分群體充分的理解和空間,除了入座和上菜,絕不打擾任何顧客,其所有指令和要求皆可通過掃描桌面的二維碼完成。”

蔡遙“呵”了一聲:“說得好像很高端,其實不就是北城大部分餐廳的狀況?”

苟玳:“是的,很節約人工成本。”

蔡遙:“現在這個社會,服務是餐飲業的關鍵要求,你就不能向海底撈靠攏嗎?”

苟玳依舊保持笑意:“海底撈的服務水準和模式並非一朝一夕而成,其背後的文化依托、培養成本、薪酬模式,也難以照搬照抄。與其畫虎不成反類犬,不如采用最適合企業的模式。”

蔡遙看著苟玳從容淡定的模樣,心生郁悶,繼續道:“既然要節約成本,為何原材料成本設置如此高昂。我雖沒有餐飲業從業經歷,但收集的數據不少,你的原材料是最低價的好幾倍,甚至是平均價的近兩倍。”

苟玳依舊不慌不忙:“我們並不想在食物原料成本方面節約,畢竟吃火鍋,除了鍋底醬料,食材好壞是最關鍵的。我們和部分偏遠山區的養殖、種植村莊簽訂扶貧采購協議,會以略高於批發商采購的價格采購最天然的原料。雖然這會導致食材的交通成本大大提高,但我認為一舉兩得。既能給顧客提供真純凈無汙染無添加的材料,也能助力貧苦農戶。”

蔡遙諷刺道:“你都還不會站呢你就要飛了?店都還沒開業你就考慮慈善了?”

未等苟玳開口,梁君澈發話了。“我覺得學長的想法很好。做企業,一定要社會責任心,不分企業大小,經營長短。”

蔡遙剛想嗆聲“沒利潤談什麽社會責任心,理想主義者給我死!”,而後猛地想起,旁邊人是自己老板。

蔡遙郁悶地將桌前的茶水一飲而盡,道:“我上個洗手間。”

張添窪不放心,陪同其出門。

走到布岱公司外的長廊,蔡遙終於忍不住大吐口水:“我真的是皇帝不急太監急,梁總愛怎麽弄怎麽弄吧,喜歡千金一買美男笑就買吧,我不管了。”