第34章 蛋撻 我娘說，你是壞人

秦修遠羞窘之中, 又多了幾分崩潰，道：“不、不吃了！我先走了！”

說罷，落荒而逃出了飛檐閣。

唐阮阮手上端著剛剛烤好的蛋撻, 有些不明所以地眨眨眼, 問道：“秦忠，將軍怎麽了？”

秦忠也摸不著頭腦：“將軍也許是不太餓了？”說罷, 他又眼巴巴看了一眼唐阮阮手中蛋撻，咽了咽口水。

唐阮阮見狀, 便道：“你等我一會, 我包一些給你, 帶在路上吃吧。”

秦忠受寵若驚道：“多謝夫人！”

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秦修遠行至門口, 秦勇已經坐在駕車的位置上。

這三人平時都是騎馬，而今日看起來可能有雨, 便改成了馬車。

秦修遠剛剛上了車，秦忠便尾隨了進來，手裏還拿著個食盒。

秦修遠皺眉道：“這是哪來的？”

秦忠嘿嘿一笑：“是夫人給的。”

秦修遠一本正經道：“我不是說了不吃麽？她怎麽還非要送來？”

說完, 嘴角卻抑制不住地

秦忠一臉無辜道：“這是夫人給我的……”

秦修遠臉色突變：什麽！？

秦修遠沒有再說話，卻死死盯著那個食盒。

秦忠卻感受到一股冷意, 他偷瞄秦修遠一眼, 發現他面色鐵青, 嘴唇緊繃。

這似乎……不太對勁啊, 秦忠默默思索了一番, 實在不知道自己做錯了什麽。

秦修遠鼻子輕哼一聲, 偏過了頭去。

那眼神……秦忠只能自行體會了。

秦忠無辜地抱著食盒, 吃也不是，不吃吧又餓，糾結不已。

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明霜一邊幫唐阮阮拿盤子, 一邊道：“秦忠得了蛋撻，心裏肯定美極了！咱們自己還沒吃到呢！”

采薇揶揄道：“明霜何時變得這麽小氣了？幾個蛋撻而已，剛剛是試驗品，一會小姐肯定做得更好呢！”

采萍幫腔：“明霜何時大方過？每次分好吃的，就屬她吃得最多了！”

明霜聽了，小臉都氣得鼓了起來：“我、我愛吃夫人做的美食又怎麽了！？我幹活又沒有偷懶！”

唐阮阮微微一笑，道：“好了！別逗明霜了，有這個時間，還不如來跟我學著做蛋撻。”

三個丫鬟聽了，頓時生出了興趣，立即齊刷刷圍到了她身邊來。

做蛋撻的想法，是昨天晚上萌生的。

唐阮阮發現秦修遠似乎早上出門很急，經常來不及用早膳。

她平時也喜歡自己起來做吃的，索性起早一些，順便將他的也一起做了。

唐阮阮不但會做常見的零食、風味小吃，做甜品飲料，也是一把好手。

昨日看到小廚房還有雞蛋，於是她一早就交代采薇去青木齋買了現成的撻皮回來。

蛋撻的烘焙是重點，所以唐阮阮拿到食材後，便先嘗試性地做了幾個蛋撻，放進了“陪嫁”來的烤箱裏。

一開始，她也十分納悶，這烤箱就像是一個精巧的木頭箱子，外觀看起來和其他木箱沒有什麽特別。

但是上面有一個旋鈕，可以調節溫度和時間。不過奇怪的是，這兒沒有電，也沒有火，它到底是怎麽發熱的？！

不管了，她抱著試試看的心情，將烤箱調整到了合適的溫度及時間，便將準備好的蛋撻，放了進去。

萬萬沒想到，居然一次就成功了！

開爐之後那熟悉的香甜味，讓她一瞬間覺得自己好像穿越了回去。

第一爐被打包給了秦忠，現在她便胸有成竹地開始做第二爐。

她開始重新調制蛋撻液，三個新鮮的雞蛋，輕輕碰了頭，便裂開了嘴，蛋液如數滑進碗中。

由於沒有打蛋器，她便用筷子將雞蛋打散，筆挺的筷子打入柔滑的蛋液中，挑起了一圈圈漣漪，碰出了清脆的敲擊聲，讓人聽了十分悅耳。

唐阮阮基本功很不錯，打蛋液的力度剛剛好，很快便將蛋液打得十分均勻。

接下來，她在雞蛋液中加入了細砂糖、一些淡奶油和鮮牛乳。

繼續用筷子耐心地打圈攪勻，站在一旁的三個丫鬟，一臉好奇地看著這碗明黃的蛋液，逐漸變成淡黃色，卻並不知道是用來做什麽的。

唐阮阮見她們看得認真，便道：“你們看，這便是蛋撻液了，蛋撻要烤得香滑細膩，就必須要將蛋撻液過篩，像這樣……”

她將蛋撻液倒入細密的篩勺中，下面用碗接住。

蛋撻液的這一遍過濾，似乎去掉了它原有的脾氣，一點一點，平和地流入了碗底。

唐阮阮又將剩余的十幾個蛋撻皮依次排開，將蛋撻液用勺子小心翼翼地舀進蛋撻皮中。

“好像一個個小碗盛了粥啊！”明霜忍不住開口道，一旁的采萍也點了點頭：“真像！”

唐阮阮道：“一會烤完就不像了，不過蛋撻液只能放八分滿，不然就要爆出來了！”