第68章

沈巽當下問了啟程去石頭縣的日子,便回家去做準備。

這一去不曉得又要耽擱幾天，沈清兒她倒是可以帶著一起去，可沈玨經不得這車馬勞頓,很是猶豫，交托給誰才好她還沒想好，那沈玨卻主動來找她,“我聽妹妹說，小嬸這一趟去石頭縣,辦的是正經事情,少不得要耽擱十天半月的，我這身體雖是單薄了些,不能與大家到街市田間，但在院子裏幫忙看著賬本,總是能做的。”

他如今雖沒有繼續叫那旱蝗吸血,可到底被吸了這麽多年，哪裏是這十天半月就能養回來的？所以孟茯給拒絕了,“不是我不信你的本事，只是我怕你熬不住，那邊小半個城都在海風裏吹著,我怕你這身體受不住。”

那邊神女山在邊角上,就如同那天涯盡頭一般,所以整個石頭縣城差不多三分之一的地方都是迎面的海風。

比不得這南海城裏,還有星盤山做屏障。

可縱使如此,沈玨還是一定要去,“我平白無故躺在床上消磨了這十幾年的光陰，正經事情一件沒有做成過，事事都仰仗別人,如今身體既然好了，小嬸就如了我的意，叫我也能像是個正常人一樣，您若是擔心我這身體遭不住，我便少做些。”

不然到時候大家都走了，小叔又有旁的公務政事要忙，那兩位還沒見過面的堂兄弟也在書院裏，就自己一個人孤零零的在這府裏，便是沒得病也要悶出病來。

但他話雖說到此處，孟茯還是沒有答應，直至沈清兒來求她，“小嬸您便可憐可憐我阿兄吧，他自來沒得見過外頭的世面，好生可憐，如今既然已經好了。他的身子我會照看著，總不會給您添麻煩的。”

孟茯沒了法子，與沈夜瀾說了一回，他那裏點頭了，才準許。

不過這一次去得久些，所以少不得要收拾些行李，還有盤香工坊要搬過去，她還得耽擱幾天，只叫玨哥兒這幾日裏好生休息，到時候才有精神頭上路。

翌日一早就去了城南這菜園子裏。

衛娘子身子越發重了，雙腿浮腫得厲害，沒跟著去菜園子，所以衛如海跟在孟茯身邊，穿過那些個清翠不斷的菜畦小田，到了池塘旁，裏面的蓮藕早就已經挖完了，如今都堆在鴨棚隔壁的倉庫裏。

這南海城的雞蛋倒是十分好賣，幾乎頭一天傍晚撿回去的雞蛋，隔日一早就賣了個精光，就是這鴨蛋不怎麽好銷，堆積了不少，衛如海有些發愁，“這可如何是好？”鴨子也舍不得就這樣賣掉殺掉，就怕明年再有個什麽蝗災，還能用得上。

孟茯聽罷，有些自責，“怪我了，也不曉得近來都是忙些什麽，竟然忘記與你說了，那銷不出去的鴨蛋留著自己做些鹹鴨蛋，做得好了，那蛋黃和蟹黃是無異的。”

衛如海聽了有些疑惑，“您說的不是鹹鴨蛋吧？”這鹹鴨蛋早些時候他丈母娘也做了一些，但跟那煮熟的鹽水蛋沒個兩樣，也就是涼拌著放了些調料，方才有好滋味，哪裏有孟茯說的和蟹黃無異？

“就是鹹鴨蛋啊。”不過話說回來，孟茯自己早前在玖皁城的時候也買了一些來做涼菜拼盤，那蛋黃的確沒有細沙，也沒有流油，當時想著可能買到不好的。

因為那次不好的體驗，後來就再也沒有買過了，所以並不知道是自己當時運氣不好，還是本來這做鹹鴨蛋的工藝，就僅僅只是將鹹鴨蛋變成鹹蛋？

所以在聽到衛如海這般說，孟茯有些疑惑，問著他，“都是怎麽做的？”

“不就是用鹽水和蛋一起密封在壇子裏十天半月的麽？”這是最簡單的，連個孩童都曉得如何做？衛如海聽到孟茯問，心裏十分納悶。想著這麽些個鴨蛋一直放著，遲早是要放壞的，這南海郡天氣又炎熱，便道：“實在不行，我找幾個人帶到別處去銷了吧，咱們這裏的人不愛，興許別處的人喜歡呢。”

孟茯現在已經十分確定就是制作技術還沒有提高，所以那鹹鴨蛋才做得不好吃，便擺手道：“那不必了，如今又快過年了，好歹叫闔家吃一頓飯，莫要讓人遠去。”

“那鴨蛋都孵小鴨子？”但這樣一來，這池塘裏就不夠養了，衛如海極其發愁。

“還是做鹹鴨蛋。”孟茯決定了，到時候能存封長久，又好脫手。一面與衛如海說道：“我現在總算曉得你們為何覺得鹹鴨蛋沒滋味了，那樣做自然是沒有我說的這樣好吃。”

說罷，喊他讓人找了酒和黃泥草灰拌上適量的鹽水來。

那些個綠殼兒的鴨蛋先洗去表面汙穢，烈日灼灼下，一會兒就曬幹了，孟茯叫長工將鴨蛋放入酒裏，再敷上一層鹽水灰，便直接放入壇子裏。

“這樣就好了？”好像和鹽水泡蛋也沒個什麽區別？衛如海有些不報希望。

“對啊，等著一個月後，必然是有好結果的。”孟茯信心十足，因為這鹹鴨蛋她在自己那個世界的時候，跟著祖母一起做過。