第1619章 豬肉脯(第2/2頁)

原本還有一道魚香肉絲呢,結果裏脊肉被魏君明征用了,這道菜自然也就無疾而終了。

四道菜不算豐盛,但在這大過年的時節,卻挺好的。

畢竟天天大魚大肉的吃,偶爾這麽吃清新一點,也挺不錯。

把菜準備得差不多的時候,三人沒有立即開鍋烹制,而是把腌制好的肉餡端過來,開始準備做豬肉脯。

畢竟直播間的粉絲們還等著呢,雖然短時間的磨蹭可以提高直播間的活躍度,但大家等時間太長的話,可是耐不住性子的。

畢竟這年頭的人,看個電影都恨不得一直點快進,看直播的時候,更是希望能夠直接快進到精彩片段。

魏君明拿來一疊廚房用的油紙,又拿來一些保鮮膜,然後開始制作。

他先把油紙攤開放在案板上,舀一些肉餡放上去,再蓋上一層保鮮膜,然後將油紙對折一下。

做完這些後他拿起擀面杖,把油紙下面的肉餡擀成兩毫米左右的薄片。

擀好之後,將上面的一半油紙撕掉,再將保鮮膜揭開,送進烤箱中,開始烤制。

加保鮮膜的原因,是因為防止肉餡粘連在油紙上揭不開。

烤制的時候,魏君明拿來一些蜂蜜,用溫水攪成蜂蜜水,準備等會兒往豬肉脯上塗抹。

除了蜂蜜水之外,他還準備了一些白芝麻,應該也是往豬肉脯上撒的。

徐拙抱著膀子站在一邊靜靜的看著,打算等會兒下手試試。

萬一學會的話,以後的追劇小零食就有著落了。

嗯,說不定還能在徐小廚旗艦店上新呢。

一想到可以掙錢,徐拙就特別有精神。

沒辦法,債務壓身啊。