第1596章 熊仔：別逗我，我懶得玩！（第2/3頁）

而前台那邊，廖志恒管理得也比較好。

現在店裏這邊不用負責營銷什麽的，只需要招待好前來消費的顧客就行，相對來說工作範圍沒那麽大。

不像有些飯店，一些管理層還兼顧著營銷工作，比如每到節假日給顧客推銷禮品或者團體卡什麽的。

就挺耽誤時間的。

天氣逐漸轉冷，熊仔也穿上了老太太特意給它織的小毛衣。

這家夥剛開始在四合院有點不習慣，因為房間太多，而且還有個院子，外面有個風吹草動就有點害怕。

但等習慣了之後，它對這裏還挺喜歡。

特別是前後兩個院子，偶爾會有麻雀和鴿子出現，這讓熊仔興奮不已。

每當聽到鳥叫聲之後，這家夥就興致勃勃的一副要捕獵的模樣。

不過因為從小沒在野外生存過，也沒練就捕獵的本身，加上肥碩的身體不太靈活，所以住進來將近一個月，這家夥最好的戰績也就是抓到了一根羽毛。

這還是有只麻雀受到驚嚇之後，在往屋頂上飛的時候掛到房檐抖落下來的。

越是抓不到小鳥，這家夥就越想抓。

為此，甚至還把家裏的雞毛撣子給扒拉得不像樣子。

大概是因為雞毛撣子上有羽毛的緣故。

得益於這種情況，使得徐拙拿著燕窩過來時候，這家夥不停地圍著徐拙手中的燕窩打轉。

嗯，燕窩上面，也有鳥的味道。

只要有味道，就是熊仔捕獵的對象。

所以徐拙進入廚房的時候，這小家夥也扭著它那肥碩的身軀進來了，想要趁著徐拙不注意的時候，把燕窩叼走，好好蹂躪一番。

以報過去一個月，屢次被麻雀調戲的仇恨。

前兩天徐拙去福州找田承潤做直播，順便給田成潤家的酒樓打打廣告。

臨走的時候，田承潤送給徐拙一小箱燕窩。

這種滋補名品，比較適合老年人吃，所以回到京城之後，徐拙打算來給家裏的老人做一次。

反正他有清湯燕窩的技能，正好可以用上。

另外就是這兩天沒找到啥比較好的直播內容，這些燕窩，正好可以湊合著對付一下。

燕窩的名氣很大，自古以來都是滋補佳品。

但吃過燕窩的人，卻不是很多。

雖然前一段網上有很便宜的燕窩糖水，使得無數人都為這種美味買單。

然而這種美味裏面，是完全不含任何燕窩成分的。

那些打算花一點小錢買來品嘗燕窩味道的人，最終卻嘗了個寂寞。

順便還被人嗤笑交了智商稅。

燕窩糖水賣那麽火卻沒人指出有問題，直到遇到打假人才原形敗露，原因就是，很多人根本沒吃過燕窩，也不知道燕窩的口感和味道究竟如何。

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是部分種類的雨燕和金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

按築巢的地方的不同，燕窩可分為“屋燕”及“洞燕”兩種。

洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

至於市面上比較火爆的血燕，一般都是人工合成的，沒什麽食用價值。

當然了，就營養價值來說，其實燕窩的價值也不是很高。

從科學角度上來講，燕窩和蟲草一樣，完完全全的屬於智商稅的範疇。

這不是說燕窩沒用，主要是相對於高價位來說，營養價值幾乎可以忽略不計。

但是科學是科學，再怎麽科普這玩意兒對人體沒啥明顯優勢，也擋不住有錢人喜歡。

在美容和養生圈，智商稅本就是大家不怎麽在乎的東西。

哪怕只有百分之一的好處呢，大家也願意掏百分之百的錢。

正是因為如此，徐家和於家也有燕窩。

不過兩家人倒不怎麽吃。

守著國宴大廚，好吃的東西實在是太多，所以就顯不出燕窩的特別了。

這次田成潤給的燕窩，據說都是優質燕窩，價格怎麽也得六位數。

徐拙雖然現在已經會做燕窩了，但他根本不知道該怎麽分辨這玩意兒的好壞，所以他開始直播的時候，根本沒有介紹這些燕窩的特別之處。

只是說是田成潤送的，價格挺高。

至於種類什麽的，徐拙相信喜歡刷存在感的網友們，能給大家科普一波。

畢竟，現在的網友人均鑒賞大師，別看生活中見不到，但在網上聊起這些卻頭頭是道。

燕窩拿過來之後，首先需要放在清水中浸泡。

浸泡能夠讓燕窩膨脹變軟，這樣能夠更方面的用鑷子取出裏面的一些雜質。

比如燕子身上細碎的絨毛等雜質。

畢竟這是燕子當窩住的，裏面不僅有雜質，還有可能會有鳥屎之類的存在呢。