第1579章 邵老湯(第2/2頁)

邵鈞儒的兒子倒是挺開明的,他這會兒正在一家餐廳吃美式的左宗棠雞,一聽說這事兒之後,立馬舉雙手贊成。

還特意跟徐拙聊了一會兒,並且希望徐拙把這道菜多發展幾家餐廳,光四方食府有還不太夠,盡量讓更多的飯店也上新這道菜。

這倒不是難事兒,因為省城的趙記私房菜、魏家酒樓、徐家酒樓,還有揚州的第一樓、長沙的湘滿樓、徽州的望月樓、京城的季家烤鴨店等等有關聯的餐廳,只要徐拙打個招呼,同時把做法傳過去,人家上新也是分分鐘的事兒。

不過叫什麽名字呢?

現在備選名字有鈞儒湯、邵老湯、無價湯等菜名。

徐拙其實更傾向於鈞儒湯,因為這個名字能夠直觀的反映出邵鈞儒的存在,而且這兩個字,也顯得很親切。

但缺點也很明顯,就是不夠尊重老人。

對一個老人直呼其名,在國外很正常,但在國內,這樣做是有些失禮的。

特別是回頭邵鈞儒的後人,張口閉口的提著自家長輩的名字,這多少有些讓人說不過去。

所以大家商量一下之後,打算把用鵝肝做成的肝膏湯,命名為邵老湯。

這個名字剛確定下來後,徐拙突然聽到了系統的提示音。

“叮,宿主創造出名人系列菜品,特獎勵A級招牌浙菜——西湖醋魚,恭喜宿主。”