第1567章 試驗開始！（第2/2頁）

他一共掃了四次，總算讓這些濃白的高湯，變成了清澈見底的清湯。

而掃湯時候撈出來的那些肉渣，徐拙也沒扔掉，而是晾涼後控幹水放進了冰箱中。

等晚上熱一下，然後拿到樓下繼續喂那群小流浪們。

其實白天喂也行，不過白天小區人來人往的，聲音比較嘈雜，並不適合小貓咪進食。

而且萬一被人拍到說是炒作啥的，徐拙還得浪費口舌去解釋。

還不如現在這樣，晚上像是消食一樣下樓喂一下小流浪們，等它們吃飽喝足之後再把殘局收拾一下。

既能鍛煉身體，也能體會到喂養小動物的樂趣。

掃湯之後，徐拙便開始制作了。

他首先用了牛肝，但做出來之後才發現，牛肝的腥味兒太濃，而且牛肝一點都不細膩，做出來的肝膏湯，吃起來口感澀澀的。

Pass！

接著他又實驗了一下羊肝。

羊肝倒是很嫩，但是吃起來總有股淡淡的膻味兒，吃了兩口之後，徐拙覺得羊肝還是切片做成羊雜湯比較合適。

畢竟可以用香料來壓住羊肝的那種異味。

依然Pass！

牛羊被淘汰了，又確定不是豬肝，所以最後，徐拙把目光瞄向了禽類的肝臟。

他昨天在市場買了雞肝鴨肝和兩個新鮮宰殺出來的鵝肝，這種鵝肝不是西餐吃的那種肥肝，而是農家大鵝宰殺後取出來的正常鵝肝。

大概率就在這三種肝臟裏了。

徐拙打算一個一個測試，不信試不出來。

歇了口氣之後，徐拙拿起浸泡好的雞肝，繼續制作！