第1242章 糖醋鱖魚片（第2/2頁）

這就是郭興旺的聰明之處，不吃獨食，懂得拉攏跟老板關系近的人。

建國吃了之後，也覺得不錯，只不過他提出了一個問題：“徐拙，你說這道菜要是上新的話，那道鯉魚三吃咱們還做不做了？”

鯉魚三吃中有糖醋鯉魚片，要是上新糖醋鱖魚片的話，勢必會沖擊到糖醋鯉魚片，甚至連帶著鯉魚三吃的銷量都會下降。

這個問題讓徐拙發現，自己做決定有點草率了。

這種事兒應該先開個會通通氣，看大家的意見再做決定的，不然這麽一拍腦袋就決定上不上新，絕對會影響到店裏的正常運轉。

這會兒四方酒樓可是在風口浪尖上，一舉一動都有人盯著看。

要是被人抓到老板搞一言堂什麽的，絕對會帶來不好的影響。

所以徐拙覺得還是開個會說說這事兒比較好，看看大家的意見再做決定。

他剛準備通知關俊傑鄭佳等人去小會議室碰碰頭，一旁的郭興旺指著徐拙剛剛切下來的魚頭、魚尾、魚脊骨、魚肋刺等部位，好奇地問道：“徐拙，這些東西就這麽扔了？浪費了啊，好歹弄個湯啊，鱖魚湯其實味道也很好的……”

湯？

徐拙愣了一下之後，突然想到了一個主意：“要不那樣吧，把鯉魚三吃下了，上個鱖魚兩吃，這樣不僅能夠避免重合，而且鯉魚換成鱖魚，價格應該也能往上挪動一下，你們覺得呢？”