第1208章 這糖很折騰，但是味很甜（第2/2頁）

這樣宣傳的時候，也能蹭一波手工制作的熱度。

這就是徐拙拍這條視頻的初衷，畢竟糖是常年都能賣的食物，而且還可以大批量制作，所以徐拙覺得寸金糖這道甜品，應該是可以創造出一些利潤的。

至於多少，那就不清楚了，得看市場的反饋才行。

那些切好的糖這會兒還有點發軟，不過徐拙已經捏著開始吃了。

入口有些黏黏的感覺，甜絲絲的，就像是在吃比較甜一些麥芽糖一般，而且相對來說比較有嚼勁，吃起來很有感覺。

然而最吸引人的，還是裏面的餡料。

鹹桂花和橘餅碎摻雜在其中，再加上炒面粉和綿白糖的那種口感，對於這顆糖來說，簡直就像注入了靈魂一般。

可惜這麽好吃的糖，這會兒還不算做好。

因為還有回潮的一步沒做呢。

所謂的回潮，就是讓糖的溫度徹底降下來變硬變酥之後，糖的表面會稍稍有些水分，整顆糖會變得黏黏的。

這會兒投入到滿是熟芝麻的筐裏開始篩，讓這些寸金糖在裏面滾動。

等這些糖上面沾滿熟芝麻，才成了真正意義上的寸金糖。

徐拙一邊制作，一邊盤算著這寸金糖該怎麽宣傳比較好。

不過想來想去也想不明白，便把注意力放在了任務上面。

現在寸金糖有了，千層酥有了，花生也很好找，假如再配上芝麻糖和一壺熱茶，這不就是黟縣的錫格子茶了嘛。

想到這裏，徐拙覺得今天就可以把任務做出來。

晚上回去後，就能給自家媳婦兒做楊梅丸子吃了，美滋滋！