第1184章 這雞真是太香了!

李浩在試吃時候,不斷的大呼小叫,各種贊嘆這紙包雞的美味。

他三兩口把一整個紙包雞——也就是四分之一只雞給吃了個一幹二凈,甚至連骨頭關節部位的那些軟骨也沒放過。

原本計劃就是他吃一個紙包雞,再贊美兩句就結束拍攝。

結果他吃得太快,還沒怎麽說詞兒,就已經開始嗦骨頭了,這簡直……

“趕緊再給他上一,不上兩份紙包雞,省得他又吃完了。”老爺子有些後悔讓李浩品嘗了。

因為今天的紙包雞就這麽多,他還想著讓徐拙往家裏送幾份讓兩位老太太嘗嘗味道呢。

李浩再這麽吃下去,別說老太太吃不到了,怕是連旁邊等著的這些人,也不一定能分到一兩口。

很快,兩個紙包雞再次下肚。

李浩總算是拍好了試吃環節,心滿意足的回辦公室去繼續看監控去了。

剩下的那些紙包雞,徐拙發現有可能不夠分,就提前拿了三個裝進袋子裏,打著去給老太太送的旗號離開了這裏。

至於剩下的那些紙包雞怎麽分,他就管不了那麽多了。

反正自己有的吃就行。

開車來到老太太家,今天陳桂芳不在,只有於可可和熊仔陪著兩位老人在聊天。

今天老太太主要是交代於可可照顧熊仔的一些技巧,比如剪指甲,比如洗耳朵什麽的。

貓耳朵中容易長耳蟎,所以要定期清理,一般情況下只需要在貓耳朵中滴入一些洗耳液進行清洗一下就行。

不過在洗耳朵的時候,貓會不配合,不僅容易應急,而且還有可能出現咬人、撓人等現象。

所以要慎重對待。

於可可不知道還有這些要注意的事項,她抱著熊仔,一邊擼貓一邊認真的聽著。

老太太正說得起勁的時候,徐拙帶著紙包雞來了。

其實家裏的兩位老太太在廣西的時候已經吃過了紙包雞,而且還是大師制作的,味道非常好。

不過兩人也想品嘗一下老爺子的手藝,看跟那位大師相差多少。

紙包雞拿出來之後,於可可習慣性的拍了兩張照片,然後好奇地問道:“用紙包著炸會不會一股子的廢紙味道?”

徐拙笑著搖搖頭:“放心吧,絕對沒你想的那樣,不僅味道超級好,而且還非常好吃呢。”

其實好不好吃徐拙也不知道,不過看之前李浩吃的那種反應,徐拙覺得至少不會太難吃,因為難吃的話,李浩不會吃那麽多。

撕開玉扣紙之後,於可可就再也顧不上質疑了。

因為那撲鼻的香味兒實在是饞人,還沒吃到嘴裏,口水就沒出息的流了出來。

徐拙從廚房拿來幾個盤子,把這紙包雞直接倒進盤子裏,又拿來幾雙筷子,讓兩位老人和自己媳婦兒品嘗。

至於熊仔,盡管它也被這香味兒誘惑得喵喵叫,但徐拙卻沒讓它吃,而是弄了點百吃不厭的小魚幹讓它在一邊磨牙。

紙包雞這道菜,先不說味道如何,光那紅潤的外皮就足夠讓人饞掉大牙了。

因為腌制的配料中用了生抽,所以紙包雞的外皮顏色比較紅潤,這顏色配上外皮的軟嫩多汁,非常饞人。

用筷子把雞皮挑開,裏面的雞肉就顯露了出來。

雞肉很嫩,嫩到用筷子一夾,就有汁水順著肉的縫隙流淌出來,帶出一股濃郁的鮮香味道。

徐拙用筷子給兩位老人和自家媳婦兒一人夾了一塊雞肉,然後將剩下的大半個雞腿直接拿起來開始啃。

雞的吃法多種多樣,但是在徐拙看來,還是手拿著吃最香。

比如吃燒雞的時候,徐拙就不喜歡撕得碎碎的放在盤子裏,而是直接用手把整只燒雞掰開,然後挑著自己喜歡的肉大塊朵頤。

雖然這樣有點斯文掃地,但是吃著是真的香。

今天這紙包雞,用手拿著吃感覺就更好了。

不僅口感筋道軟嫩,汁水充盈,就連香味兒都比普通的雞要濃郁一些。

徐拙想了想,大概是這雞在制作的時候,裏面的味道一點都沒散去,而是隨著蒸汽再次滲入到了雞肉中。

使得這雞肉的味道變得非常濃郁。

就仿佛之前吃那種用雞湯煮出來的布袋雞一樣,這香味兒不僅濃郁,而且還很激發食欲。

徐拙三兩口吃完手中的雞腿之後,非但沒有飽的感覺,反而覺得更餓了。

所以剩下的兩個紙包雞,徐拙吃了一個半,剩下的半塊則是給了於可可,至於兩位老人,嘗了嘗味道之後便沒再動筷。

孫子喜歡吃,自然要緊著孫子吃了,這是長輩們的一貫作風。

不過今天,兩位老人除了比較寵溺徐拙之外,主要還是不太想吃這種油膩的食物,反而想吃點清淡爽口的。

徐拙把所有紙包雞吃完之後,看了看時間,這會兒還有點早,便好奇的問兩位老人:“今天中午想吃什麽?這會兒沒啥事兒我給您兩位做出來,省得你們再跑去店裏。”