第1150章 淚水不爭氣的從嘴角滑落下來（第2/2頁）

當然了，這道菜最經典的吃法其實還是直接吃，而不是配面，只有這樣才能更加直觀的感受那種麻辣的味道在口腔中爆炸的爽感。

但是今天兔子買的還是有點少，所以大家只能先拌面吃嘗嘗味道。

等明天或者後天，徐拙打算再做一次。

不過就不帶皮做了，而是用那種脫了皮去了頭的白條兔來做，看看這兩道菜的區別在哪裏。

另外也正式核算一下成本。

要是可以的話，就上新一個月試試。

這道菜雖然成本高，但要是上新的話有個優勢。

那就是可以提前用大鍋在後廚做很多份，這樣到飯點兒的時候，只需要有個幫廚負責盛菜就行，不用特意再有廚師負責這些了。

從這點來說，倒也挺符合店裏的上新規則的。

“明天要是沒啥事兒的話，我用大鍋做一次，弄一大鍋，爭取讓大家吃過癮。”為了激發大家幹活兒的積極性，徐拙一邊吃飯，一邊給員工們畫餅。

其實也不算畫餅，因為畫餅一般都是實現不了的，而徐拙這個是真的要做的，算是用美食來激發工作熱情。

大家對此自然是很高興的，因為今天的冷吃兔確實有點少，不夠分。

吃飽喝足之後，徐拙交代建國明天別忘了買一箱白條兔，然後就帶著正在吃小魚幹的熊仔，和於可可一塊兒去工作室那邊拍攝寫真。

熊仔的掙錢之路，正式開始！