第1126章 叉燒包出鍋(第2/2頁)

順便他還去外面,通知早班的服務員準備吃早飯。

把店裏的所有事情都安排妥當之後,才慢悠悠回到了蒸櫃旁邊,這會兒也差不多到了叉燒包出鍋的時候。

真·時間管理大師。

七分鐘時間一到,徐拙關掉蒸櫃,戴上隔熱手套把櫃門打開。

頓時一股夾雜著叉燒味兒和面香味兒的熱氣就從蒸櫃中噴湧而出。

這味道甜絲絲的,聞起來讓人很舒服。

徐拙隔著手套抓著蒸盤往外一拉,整整一盤開花的叉燒包就出現在了眼前。

這些叉燒包顏色白膩,再最上面裂開成三瓣,微微露出裏面的叉燒餡,看著就讓人眼饞。

“我靠,真漂亮啊!”

這一蒸盤全都是徐拙包的,所以看上去很漂亮。

裂開的三瓣面片上還帶著細小的褶皺,看起來非常美觀。

就這還是用的傳統做法,和面的時候沒放牛奶呢,不然做出來的叉燒包會更加漂亮。

不過等徐拙把第二個蒸盤抽出來的時候,叉燒包的顏值就稍稍有些下降了。

白還是那麽白,看上去也非常暄,而且同樣也是裂開成三瓣,裏面的叉燒餡兒也同樣顯露了出來。

但就是裂開的三瓣看起來太刻意,沒了叉燒包的那種韻味,有種不倫不類的感覺。

郭興旺沒再提跟徐拙比試這一茬,反而有些心虛地說道:“這些肯定都是建國包的,我記得很清楚,我包的那一盤沒這麽齪。”

說完他不知道哪來的信心,又要跟徐拙比試。

結果徐拙把最後一盤抽出來一看,這些叉燒包歪瓜裂棗的,看起來還不如第二盤呢。

郭興旺的語氣頓時就變了:“嗨!咱們這又不是選美比賽,比賣相做什麽,關鍵還得看味道……我不用嘗就知道,徐拙調的餡兒和的面,味道絕對好!”