第1101章 教學感悟(第2/2頁)

不過時間關系,徐拙自然不能讓學生們白白等待兩個小時。

按理說,上這種課,得提前準備一塊泡發好的肉塊,在炸好的那塊肉泡進冰水中之後就拿出來,無縫制作下一步。

這樣做好的好處是可以節省時間,另外這樣流暢的把菜品做出來,也能加深學生們的印象。

免得中間走神後注意力就無法再次集中起來。

徐拙越想越覺得這樣的教學方式更合適,打算今天這堂課結束之後就跟鄭光耀說說,讓他跟學院這邊反映一下。

他之所以選擇讓鄭光耀去反映,而不是自己去做這件事。

一來是鄭光耀喜歡出這種風頭,二來則是自己太年輕,而且一年也來不了幾次,這要是再對教學工作指手畫腳的,會讓學院的教職工不滿的。

但是讓鄭光耀來就沒問題。

畢竟他歲數大,在圈子裏的地位高,而且常年在學校住著,跟學院的吉祥物一樣,他提的意見學校自然會重視。

“叮!宿主在教學時候心生感悟,對烹飪教育教學有了更深刻的理解,特獎勵D級港式甜品——楊枝甘露,恭喜宿主。”

徐拙一下子呆住了。

真沒想到給學生們上課還有獎勵拿,而且還是楊枝甘露這道高人氣甜品。

賺了賺了……