第0939章 炒拉條(第2/2頁)

咳,也算是青春的回憶。

羊肉翻炒幾下後,徐拙把筐裏已經控幹水的拉條倒進鍋裏繼續翻炒。

一分鐘後,徐拙往鍋裏加了一些老抽,這樣拉條炒出來顏色紅潤,會更加誘人。

同時徐拙又往鍋裏倒了一大勺生抽,這樣就不用再放鹽調味兒裏。

放完這些之後,他把之前洗好的油菜扔進鍋裏。

翻炒半分鐘後,關火出鍋。

“這……這就好了?”

老孟有些不敢相信,這玩意兒居然如此簡單。

徐拙一邊往碗裏盛一邊說道:“本來就很簡單啊,炒拉條的難點在拉條的制作,炒反而是次要的。”

美食就是這樣,傳播度越廣,難度就越低。

炒拉條作為一道在各地都有的小吃,難度自然高不到哪去。

因為準備的拉條比較多,所以做出來的分量也多。

徐拙給自己和於可可一人盛了一小碗之外,剩下用裝大碗面的碗又盛了滿滿一碗。

“老孟,吃得了麽?”

孟立威嘴角抽了一下,有些勉強地說道:“沒問題,可以的。”

當著粉絲的面,他也不好意思說吃不完,不過徐拙倒是很懂,在鏡頭挪過去之後,又給郭興旺盛出來一燴面碗,然後用筷子在碗裏攪動兩下,讓炒拉條支蓬起來。

又變成了一大碗。

嗯,在視覺上把少的飯菜變多,這對廚師來說就是基本功而已。

然而一旁的於可可卻看得有些呆。

她低頭看看自己的飛機場,再看看又變成滿滿一碗的炒拉條,突然覺得自己的平板,貌似還可以搶救一下的。

比如……

造個假?