第0836章 總算……成功了(第2/2頁)
郭興旺重重的點了點頭,他已經有點迫不及待了。
鍋裏又悶了半個多小時,徐拙把火關掉,準備出鍋。
他掀開鍋蓋,頓時一股濃郁的香味兒從鍋裏飄了出來。
這股香味兒有羊肉的肉香,有洋蔥的蔥香,葡萄幹的甜香,還有米飯的清香……
各種香味兒融合在一起,讓徐拙不自覺的咽了口口水。
成功了!
根本不用嘗,光這股香味兒就知道,這鍋手抓飯非常棒。
郭興旺湊過來的時候,徐老板的腰杆明顯硬了幾分:“咋樣,想學不?”
“學學學,必須學,這味兒太棒了。”
徐拙拿著勺子,開始攪拌鍋裏的米飯。
這一步主要是為了讓油脂和米飯融合得更加均勻,同時也把鍋底的肉塊和胡蘿蔔翻出來跟米飯拌勻。
這一翻不當緊,鍋裏的香味兒更濃郁了。
特別是那些油汪汪的肉塊,一看就讓人眼饞。
“吃飯吃飯,通知大家吃飯,今天做得多,想吃的都可以吃。”
說完,徐拙把鍋裏的米飯盛到一個大盆裏,端到了外面的餐桌上。
盛飯的時候,李浩湊過來跟徐拙抱怨。
“最近盼盼也不知道咋滴了,特別喜歡吃小零食,包裏塞著跳跳糖不說,剛才又去隔壁偷偷買了一大包果凍。”
徐拙也沒在意,順著他的話說道:“果凍都是食用膠,不能多吃。”
“對啊,所以我把那些果凍偷偷吃光了,可不能讓她養成吃小零食的習慣……”