第0728章 你師父可真是個憨憨（第2/2頁）

而且紅潤的丸子配著綠色的西蘭花，搭配起來顏色也很好。

另外，用筷子夾著焯熟的西蘭花，蘸著煮丸子的湯汁吃，說實話真挺下飯的。

把西蘭花弄好後進行焯水，然後放在盤子裏備用。

十點半的時候，徐拙開始動手做丸子。

把炸好的丸子放進鍋裏，直接加水沒過丸子，然後放入兩顆八角，幾片香葉，幾片生姜，幾顆冰糖，再倒入一些生抽調味兒，再來點老抽上色，最後再加入一勺食鹽。

全部放進去之後，蓋上鍋蓋，開始燉煮。

等水開後，調成中火，繼續悶煮半小時。

一直到鍋裏湯汁變少，出現紅潤的顏色之後才能算結束。

徐拙用筷子先把八角香葉姜片挑揀出去，然後把丸子小心的取出來放在盤子中。

每四個一份，周圍點綴上焯熟的西蘭花。

最後把鍋裏的湯汁再次燒開，調入澱粉水，讓湯汁變得粘稠起來，然後淋在丸子上，再撒上一點香蔥末。

這道鮮香味美、濃油赤醬的四喜丸子就做好了。

“開飯開飯，今天吃四喜丸子，吃完後說說感受，適不適合在新店裏上。”

說完，徐拙開始給於可可打包盒飯。

快到考試的時候，於可可白天幾乎都在學校復習功課，沒時間來吃飯，所以她的午飯，都是徐拙通過外賣送過去。

根據她的飯量，兩顆丸子就足夠了，再來一份炒青菜、一份米飯和一份綠豆冰沙。

一葷一素，簡簡單單。

普通家庭嘛，午飯就是這麽樸素。