第0726章 新店考驗第五環（第2/2頁）

制作方面，四喜丸子首先要用油炸一下，然後用清湯大火燉煮，期間還會放上醬油等調料增加顏色。

出鍋後，會把鍋裏剩下的湯汁進行勾芡，澆在丸子上面。

濃油赤醬的非常誘人。

而獅子頭，則沒有油炸的過程，直接放進將開不開的雞湯中小火慢燉，出鍋後直接裝盤或者入盅，沒有勾芡的步驟。

最後一點，也是最明顯的區別就是個頭。

四喜丸子個頭稍小一些，一次上四個。

而獅子頭個頭較大，一份只有一個。

老爺子有些疲憊，這會兒窩在副駕上，強打精神的說著這些，言語間甚至還有些嘮叨，讓徐拙心裏很不是滋味兒。

爺爺真的老了。

這裏說的老，指的不是年齡，而是精神狀態。

以前老爺子意氣風發，哪怕跟人聊個家常也中氣十足的，從他的話裏面就能感受到那股銳氣。

而現在，老爺子身上的那股銳氣在逐漸消失。

雖然身體狀況還沒錯，但是說話絮絮叨叨的，完全沒有之前的沖勁兒。

徐拙暗暗下定決心：一定要努力掙錢，早點把店面搬到京城，讓老爺子高興高興。

等過些天到了省城，就不讓他在店裏忙活了，七十多歲的人了，應該好好安度晚年，享受自己的生活。

而不是整天圍著孫子轉。

想著這些，徐拙就覺得自己好沒用。

人家沒系統的人，還能通過努力，讓家人過得非常舒心幸福呢。

而自己有系統這個外掛的存在，卻……

卻整天吊兒郎當的不知道努力，讓家人跟著勞心勞力。

真的……

好慚愧！