第0696章 超大貓砂盆（第2/2頁）

畢竟相對於食材來說，食鹽的價格就便宜太多了。

而且食鹽還比較穩定，在食材中，特別是海鮮類食材中，是最常用的增重劑。

有些沿海地區的商販做這類幹制產品的時候，會直接用海水制作，海水中含鹽，這樣更節約成本。

那種吃起來帶著苦味的海鮮幹品，大多都是用海水或者粗鹽水做出來的。

到下午四點多，徐拙才把這些小雜魚收拾幹凈。

從上午十點多忙到現在，忙得腰酸背痛的。

“剛剛我就想說你，這玩意兒人家吃的時候，都不去內臟的，也根本吃不出來有什麽味道。”

馮衛國對徐拙的這種行為有些無語。

這麽小的魚居然還一個個把內臟擠出來，真有點多此一舉。

徐拙笑笑，沒有說話。

給自己盛了幾根羊蹄端著出去了，他需要好好放松一下，早知道就買五斤了。

弄得現在不僅烘幹機中全都是小魚幹，連烤箱裏也開了低溫正在烘烤。

“衛國啊，你覺得徐拙在烹飪上，會不會比你走得更遠？”

老爺子閑著沒事，跟馮衛國閑扯著。

“肯定比我走得遠啊，這個根本就不用說。”

老爺子又問道：“你知道是為什麽嗎？”

“因為他比我天賦高，而且教他的廚師也多……”馮衛國沉吟片刻，說出了自己的答案。

不過老爺子卻直搖頭。

“不對，你說的這些，都不是主因。”

“那你說是為什麽？”

“是因為我們家小拙，對食材的這股子認真勁兒！”