第0547章 揚州早茶(第2/2頁)
等大家都點了之後,服務員先拿來茶具泡菜。
喝早茶,茶可不是配角,而是絕對的主角。
早茶吃得好不好,跟茶水有很大關系。
泡上綠楊春,一人先喝了一杯暖暖肚子。
然後服務員才開始把大家點的茶品一一端上桌。
最吸引徐拙的還是那個碗大的蟹黃湯包。
透明的包子皮甚至能看清裏面的蟹黃湯汁,擺在盤子裏,端起來的時候顫巍巍的,然而卻不灑不漏,非常結實。
自己的面點水平啥時候能達到這個地步呢?
徐拙有些眼熱。
他以前試著做過,但卻有點不盡人意。
也能做成這麽薄,卻沒法做這麽大。
究其原因,應該是和面和揉面的技能只是高級,應該等再次晉級後,才能做出這麽大的湯包。
不過沒關系,反正自己不是白案師傅,沒必要在這方面下功夫。
想吃湯包的話,回頭找個面點師,用潛心好學的技能,把做湯包的技能學習就行了,簡單得很。
對!就算和面和揉面的技能受到限制,但是菜品技能是隨時都能學的。
掛逼嘛,就是這麽為所欲為。
美滋滋的自我陶醉一番之後,徐拙拿著服務員送來的吸管,開始吃……開始喝蟹黃湯包了。
把吸管戳進湯包中,徐拙低頭輕輕一啜,一股鮮美的湯汁就進入了口腔中。
然後……
“咳咳……好燙!”